75、秋天到了来杯去火滋养的椰汁西米露吧！

今天的早餐：培根炒香菇、韭黄炒鸡蛋、素炒苋菜、大米饭。


苋菜炒出来还是黒黒的照的也不好望大家降低点审美标准吧！

椰汁西米露： 西米一大把、芒果一大个（这个有没有都行的就是增加了口感）、椰树牌椰汁。



西米开水下锅煮到透明。（变透明后尝尝没有硬心就好了，口感很Q的，时间长了就不Q了。）



芒果在煮西米的时候切成小丁。



把煮好的西米过凉后放到芒果上面。



透过西米能看到黄黄的芒果肉。


把椰汁倒入芒果西米中，调均匀盛到碗中就可以吃了。



如果爱吃凉的可以把椰汁提前冰在冰箱里，爱吃热的就把椰汁加热一下再倒入西米和芒果。喜欢甜的可以加入适量炼乳口感很香甜。

西米露不错，芒果不错，那个啥也不错。。。:victory:

西米露做过一次，开始煮了一下全糊了，后来长经验了，又做了一次，还好

哇！！！真棒做的，自己也跃跃欲试啦！！！~~这周买材料

哪有卖西米的？

西米露里可以加点牛奶哈~~味道更香浓哦~~~

早餐就吃的这么丰富？大米饭炒菜？那中午吃啥？

看着就好吃

可是小不点媳妇 发表于 12-9-12 13:24
哪有卖西米的？

西米市场卖米的地方就有卖的。

孙琳婧 发表于 12-9-12 14:32
早餐就吃的这么丰富？大米饭炒菜？那中午吃啥？

我们家就早餐好点，午餐晚餐剩饭伺候。（不是说隔夜的饭菜有毒吗，我不让它们隔夜这样总行了吧！）

汝馨蓝月 发表于 12-9-12 13:30
西米露里可以加点牛奶哈~~味道更香浓哦~~~

好家伙都很会吃吗！不过加了牛奶营养是不是更高了，我还要减肥呢！

苗苗 发表于 12-9-12 11:37
西米露做过一次，开始煮了一下全糊了，后来长经验了，又做了一次，还好

煮西米要多放水很容易糊的，要看好锅勤搅动。

楼主家的早餐都这么丰盛啊！羡慕，我们都没时间做早餐！

西米哪里有卖啊？？

小卓家的厨房 发表于 12-9-12 20:33
好家伙都很会吃吗！不过加了牛奶营养是不是更高了，我还要减肥呢！

哈哈哈哈~我们都是吃货~~我们都是吃货~~~，如果有椰子粉加点也很不错，想减肥放脱脂奶不就OK了，偶尔我还会煮红豆加进去，美味美味！！

以前做过一次西米露，之后就再也不敢买西米这个东西了。。。

胖胖福 发表于 12-9-12 21:15
楼主家的早餐都这么丰盛啊！羡慕，我们都没时间做早餐！

都忙着上班挣钱吧！羡慕，没事的外边好早餐有很多可以去外边吃的，吃好了碗都有人洗。:lol:lol:lol

祎玖 发表于 12-9-13 12:05
以前做过一次西米露，之后就再也不敢买西米这个东西了。。。

这是为什么？:?

小卓家的厨房 发表于 12-9-13 15:29
这是为什么？

做成灾难了。。。