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[美味私房菜] 76、老公的杰作 “三色猫耳朵 ”

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今天的早餐: 菠菜鸡蛋汤、培根茭白、蘑菇培根、米饭。



三色猫耳朵:面团用红曲粉、可可粉、揉出紫色和巧克力色的两团面和一团白面。



把面团揉光擀成面皮切成小的长方形块状。
开始搓猫耳朵了。



搓好了。



开煮了。



好了。



汤面。



拌面




好吃。

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qisheng 发表于 12-9-13 16:08:42 | 只看该作者
看着做起来不是很简单啊。
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-13 17:16:17 | 只看该作者
qisheng 发表于 12-9-13 16:08
看着做起来不是很简单啊。

不太难的,不过我搓不好我搓的都很厚,以后多练练就会好了。
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mgjwh 发表于 12-9-14 09:54:11 | 只看该作者
你老公手艺不错啊
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孙琳婧 发表于 12-9-14 09:59:36 | 只看该作者
有个会做饭的老公真好,有生活!
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岳妮妮 发表于 12-9-14 10:22:51 | 只看该作者
厨艺真是好( ⊙ o ⊙ )啊!
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乐乐8121 发表于 12-9-14 10:52:15 | 只看该作者
楼主,有件事,我一直不明白,想请教,为什么你家的早饭都这么丰盛呢,比我家午餐都丰富
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-14 11:20:11 | 只看该作者
乐乐8121 发表于 12-9-14 10:52
楼主,有件事,我一直不明白,想请教,为什么你家的早饭都这么丰盛呢,比我家午餐都丰富

老话说,早餐要吃饱,午餐要吃好(这个好是8分饱的意思不是吃好的,就是说吃到不饿就好了)晚餐要吃少。我也是这两三年改过来的。
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胖胖福 发表于 12-9-14 13:09:19 | 只看该作者
哎呀!受不了了啦!以后不看楼主的帖子了,总是做好吃的馋我们!
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-14 13:59:36 | 只看该作者
胖胖福 发表于 12-9-14 13:09
哎呀!受不了了啦!以后不看楼主的帖子了,总是做好吃的馋我们!

{:1_170:}
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here_8088 发表于 12-9-14 14:14:25 | 只看该作者
是得杀一只猫么 什么猫都行么???
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依琳妈 发表于 12-9-14 17:09:24 | 只看该作者
请教楼主哪里能买到红曲粉呢
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-14 17:51:07 | 只看该作者
依琳妈 发表于 12-9-14 17:09
请教楼主哪里能买到红曲粉呢

卖调料的地方(用苋菜汁也行)

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三个戴表 发表于 12-9-14 18:13:33 | 只看该作者
超市应该没有卖红曲粉和可可粉的吧
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新华大该 发表于 12-9-14 20:46:53 | 只看该作者
颜色很好看
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1633284476 发表于 12-9-14 20:51:28 | 只看该作者
:victory:
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-14 21:19:24 | 只看该作者
here_8088 发表于 12-9-14 14:14
是得杀一只猫么 什么猫都行么???

:L:weisuo:jing
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-14 21:21:07 | 只看该作者
三个戴表 发表于 12-9-14 18:13
超市应该没有卖红曲粉和可可粉的吧

超市可以买咖啡和山楂果茶。:cool
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小当家 发表于 12-9-15 11:50:48 | 只看该作者
红曲粉放多了!
红曲粉应先用白开水泻开再和面使用,楼主的红色已经典型的不正常了
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-9-15 12:30:16 | 只看该作者
小当家 发表于 12-9-15 11:50
红曲粉放多了!
红曲粉应先用白开水泻开再和面使用,楼主的红色已经典型的不正常了

哦,我是直接捏了一小撮和面一起和的下次按你说的试试:?

点评

那样肯定会放多的!红的颜色都不正了  发表于 12-9-16 22:55
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