蒙料！俩蒙古小伙儿不务正业买起了肉，成就了通州这家最有逼格的餐厅！

霾霾霾，今天的霾您吸了么？喵儿持续咳嗽数周后终于忍不住了，尼玛，这什么鬼天气！雾霾肆意，好在有点儿纯天然的东西让俺窃喜，那就是——广阔草原，蓝天下呼吸着新鲜空气，吃着原装草的小羊羊~~（请自动屏蔽俺那冒着绿光的双眼）知道这家餐厅也难怪喵儿要化身灰太狼了，如此美味的肉肉让俺这肉食控真！的！好！开！森！

两个蒙古小伙，一个是资深设计师，设计过机场，大楼，一个曾经是三宝老师御用贝斯手，明明有着大好前程，俩80后小伙儿却不务正业开的起了餐厅，开业以来众歌手明星频繁现身，就叫蒙料！


餐厅内设计感非常强，不愧是大通州帝国最有逼格的餐厅，餐厅采用木质材料做“树”的雕塑设计，寓意草原上顽强成长倔强的树。

整体以绿色为主题，虽没有传统图腾，却满眼都是绿意盎然的草原印象！没有高头大马，却挂着号称餐饮界最大的“码”

听说这个巨大的二维码是人造草坪做滴，即使在八通线上都可以扫码成功~于是，喵儿决定哪天一定要试试看~

店内的装修风格真真儿处处用心，相当有特色。



话说她家前几天刚上完美食地图的节目，100多种菜品，让没去过蒙古，没吃过蒙餐的你，一次过足瘾！



选用的羊肉非大家熟识的锡盟羊，而是苏尼特羊，号称“肉中人参”，这种肉，鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑高蛋白，低脂肪，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需要的各种氨基酸和脂肪酸，总之绝对是好东西啊！

石头烤牛窝骨：烤肉用的石头都是从内蒙带过来的，制作的时候将一个密闭的大锅中先放层肉，再放上烧的通红的石头，就这样一层层滴铺满，放上调料密封，不加一滴水，在大火上烧制一小时后出锅。

经过闷烤的羊肉有一股特殊的焦香，一口咬下去又非常的软烂，口感非常棒！

生烤羊胸：这道生烤羊胸不经过任何腌制，用最原始的方式让你吃到食物原有的香味儿，一字，赞！

生烤羊腿：


精品油包肝：


只撒盐的羊肉串：资深吃货都知道，只有非常好的肉质才敢尝试这样最原生态的烧烤方式，不多说懂的都知道~



石头带皮烤羊肉：


蒙古包子：看这儿褶儿捏的那叫一地道，皮儿里面满满的都是颗颗分明的肉粒，不馋您啦，想吃自己来吧~


话说这家正宗的蒙餐餐厅菜品全到好多正经的蒙古本土人都没听说过，吃过哦~
有肉怎能不喝酒？大口吃肉，大口喝酒才过瘾！还有各种精酿啤酒哦！


这里不仅能吃到正宗蒙餐，更有很多民族特色的装饰品，整张牛皮的蒙古版图，有民族特色的银马鞍都能看到~


整张牛皮的蒙古版图，俩字儿，霸气！


这俩不务正业的老板漫画画像~


开业至今吸引无数吃货慕名而去，其中不乏一些明星哦~

中国好歌曲、中国好声音的众多明星学员、独立歌手、创作人等：李琪 、孙伯纶 、丁少华、潘高峰 、郭一凡、 刘一丝等


还有，还有，看着左四个人眼熟不？哟~这不三宝老师么~


还有呆萌可爱滴蘑菇兄弟~
怎么样？眼馋了吧？小喵儿是不是又给你推荐了个聚餐好去处？上这么有逼格的地方请客就俩字儿，有面儿，局气！你可能会问了，价位会不会很高？人均在50—107左右，怎么样？还可以吧~嘿嘿，这就给您定个位：

【美味坐标】：新华联家园北区底商“蒙料”（近北机菜市场）

【美食电话】：010-57130552

【乘车路线】：

1.您可直接搜索“蒙料”导航；

2.或乘坐地铁至通州果园，沿马路西侧步行1千米至新华联家园北区底商蒙料。

买起了肉还是卖起了肉

有团购吗，有优惠吗，想去。

hanmoyanyu 发表于 16-1-10 22:17
有团购吗，有优惠吗，想去。

网上有团购啊 买券85抵100