通州这家店茉莉烤鸭京城独一份，当轻奢遇上创意体验一场视觉与味蕾的精致盛宴！

昨天，大雨过后，小编带着试吃团来到遇上创意中国菜餐厅,来奢侈一把. 遇上餐厅位于通州区新华联运河湾北区85号(五指生楼下).室内装修温馨\清新.在遇上餐厅,品尝美食会让你有一种砰然心动的感觉,是遇见,让一切变得美妙.

此次试吃带着与平常一样的感觉和心态，却让我体会到一种餐饮的真正意义，餐饮它不是一个客人觉得那可吃饱就会选择的地方，它需要服务质量、食品的健康才能吸引每一个顾客，使人能听其名就有思想上的行动，不由自主想去品尝的吸引力。

遇上轻奢创意中国菜,传承运河文化,融合南北精品菜系.遇上的寓意：遇，礼遇，厚遇，知遇；上，上宾，上品，上待；遇上餐厅以精致的菜品，上等的服务，得体的礼节，款待八方贵宾，感恩每位来客。遇上特色河豚属高蛋白、低脂肪性鱼类，味道鲜美，具有很高的食用价值。河豚具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。同时还有健胃养胃的功效。

当上一道特色的主菜时，都会有一个厨房的人亲自呈上，看着颜色鲜艳又很精致的菜品组合加上服务员那精致干练的工作服，穿着整齐样貌端正的出现在面前，本就对美食垂涎三尺的我,更加的跃跃欲试,在就餐过程中,点点滴滴,都体会到遇上餐厅服务的真诚.话不多说,七点开餐,试吃团的各位准备就绪,菜上来之后,大家同时被菜的"色"吸引,惊呼每道菜的精致。

三文鱼牛油果，菜品精致，色彩艳丽，肉质嫩滑鲜美的三文鱼，入口滑，弹跳在唇齿间，感受三文鱼的肉质，搭配牛油果，淡淡的果香融合鱼肉的香气。在这雨后的傍晚，终于遇上了美味。

红花酒梅子酱小排。精选上等的小排，经过红花酒的浸泡，融合酱香与梅子的酸甜，让小排的肉感更加紧致酸甜可口。女生可以多吃一点哦，因为红花酒可以治疗女生的血虚和痛经哟。不不仅仅是一个小排那么简单，关键它还养生哦。

我们用餐从坐下到起身有1个多小时，共有3个服务员为我们服务，每当他们更换人时，简单的两人交流后，就会向客人介绍自己以及菜名，可怎么称呼，但不问客人任何问题，只有当在聊的很开心时会偶尔问下简单问题，让我很快感受到好像在自家吃饭一样那么亲切。

用餐期间，服务员时刻观察每个人餐具的使用情况，及时的将多余的餐具撤走。或将使用过的餐具更换新的餐具，方便用餐的客人。这点又再次的体现出遇上餐厅的用心服务。



奶油汁时蔬沙拉。采用当下的时令蔬菜，配上秘制的奶油沙拉，是一道爽口开胃的凉菜哟。入口蔬菜新鲜清脆，融合沙拉酱的甜味儿。尝过的人都说这个不错哟。不由的又夹上一筷子。


盐水鸭肝，当服务员端上这道菜时，让平时不怎么喜欢吃鸭肝的我，都觉得眼前一亮。鸭肝每片薄厚一致，配菜的点缀，红绿的鲜明搭配，瞬间有了一种江南小清新的味道。看的小编我都不舍得下筷子了。但是终究敌不过美食的诱惑，夹一片鸭肝放在嘴里，并没有往常吃鸭肝的那种腥气。鸭肝很嫩，原汁原味的保留了鸭肝特有的味道。除了香再无其他。


药膳养生小花生。当这道菜端上来的时候，大家都说花生？服务员和大家介绍，这不是普通的花生哟。是精选的红皮小花生，厨师将每个花生手工剥皮，在经过一道道工序融合中草药腌制，保留花生的营养之于还要保留花生在拨开那一刻的完整性。知道最后，才有呈现在我们眼前的药膳养生小花生。吃到嘴里，既有花生的香气，又有甘醇的药香。在吃的过程中，小编很偏爱这个哟。价格不贵，推荐菜品哟。

还有几道菜，小编一定要说一说。辣味小牛腱、鲜花椒烹汁小牛肉、茶香自然烤羊肉。


辣味小牛腱，端上来看着像一坨。。。。但是不要被它不美丽的外表蒙蔽。如果吃起来，味道以及口感特别的不错。先口是牛肉的香味，如果你以为这样就算完了的话，那就错了。在咀嚼的过程中，香辣的味道慢慢流转在你的唇齿间，最后渗透到你的味蕾。既感受到了牛肉的味道，同时又有辣味给这道菜提加了美味的分数。如果您来到遇上，一定要品尝下这道菜。而且吃到最后，有一种就别的牛肉干的味道。这些只是试吃的半份哟。如果您来吃正餐，还会多一些满足您的口腹之欲哟。


这道鲜花椒烹汁小牛肉，将花椒的香麻融入到鲜嫩多汁的牛肉里，您在吃的过程中，一点都感觉不到牛肉的干柴，牛肉在齿间咀嚼时，会有花椒的香气，后口儿也会有点点的辣。总之这个牛肉给您的感觉，就是嫩，极嫩。即使是牙口不好的老人，都不要担心难以咀嚼，不入味的尴尬。因为它老少皆宜，都可以吃一点哦。


茶香自然烤羊肉。遇上餐厅的每道菜都是精心烹制，体现了厨师的用心，看看这道菜，在端上来的时候，大家觉得这菜的拼盘很有意境，小栅栏围起了羊肉，外面散落的干薄荷叶，以及烤好的上等羊肉。仿佛眼前看到羊群散养在一望无际的大草原，悠闲的吃草，最后经过一道道精致的工序，最后呈现在食客的眼前。羊肉并没有吃到膻气味，但是羊的原汁原味却紧紧的锁在肉里。烤的外焦里嫩，吃到嘴里竟然还能感觉到有汁水流出来哟。真是唇齿留香呀。一定要点来尝尝哟。


养生蔬菜丸子



查干湖的大米，遇上创意菜的主食是选用查干湖的大米，用高端精致蒸锅焖炖的米饭。查干湖，原名查干泡、旱河，蒙古语为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖。米饭也像湖水一样，白色圣洁，颗粒饱满，有嚼劲，米饭的自然香气很浓郁。即使是干吃，都有一种米饭自带的香气。这可是有机天然大米哟。

吊烧糯米酿鸡翅，这是将整治鸡翅的骨头掏空，然后填满特制好的糯米，在吃的过程中，感受到软软的糯米香之外，还有鸡汁的鲜味儿。软糯米加上鸡肉的劲道，滑而不腻，咸淡适中。


香煎奥黛配鲜芦笋，大片薄厚适中的扇贝肉，虽然经过加工，但是完全没有损失扇贝肉的鲜美，在配上清脆爽口的鲜芦笋。说它们天生一对，一点都不为过。


小编是最爱吃虾的，对虾来说也比较挑剔，但是在吃这道菜的时候，并没有感觉到不满意哟。从拼盘来讲，还没吃，只是看就有食欲了。吃的时候，虾肉紧致，却不老。保留了虾的弹性，而且厨师细心的将虾线都挑没了。如果您不介意虾皮的话，可以整只都吃掉。这道菜名为：鲜薄荷辣汁香酥虾。 虾的香有了，行薄荷的鲜也在，但是辣呢？没有吃到，有点酸甜的口感。但是不影响它的美味，很好吃。

菜过五味，就在大家以为吃的差不多的时候，服务员又端上来三道菜将这次试吃的气氛推向了高潮。首先是遇上餐厅的招牌菜，桂花烤鸭，经店家介绍，这道菜是京城独一份，只有遇上餐厅才有的秘制茉莉烤鸭。烤鸭端上来时候，是一整只金黄的烤鸭，厨师手法熟练的将烤鸭在众人面前“凌迟”。
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最后将片好的鸭肉和配菜放到众人面前，就在试吃团的吃友们疯狂的为烤鸭拍照时，店家又端上来一道精美的菜，让在座一直矜持的美女们都疯狂了！没人一盏西施鱼（小河豚）。全场都沸腾了，在陈经理激情高昂的讲解中，试吃团的所有成员，按照，“鱼皮裹鱼肝，咀嚼三口咽下"的方法，品尝着西施鱼。


这里要说一下，在吃西施鱼（河豚）的时候，要鱼肉和浓汤一起吃。这样才能体会到鱼肉的鲜以及浓汤的美味。缺一不可，单喝汤只是汤，没有肉质在口中弹跳的快感，单吃肉，会觉得肉质寡然无味，有些发腻。但是二者合二为一，您会发现，遇上西施，遇上美味。吃完既美容又养胃。
这里要再说一下烤鸭，在吃惯了别的地方的烤鸭，来这里吃，一次感觉到，原来看着那么肥美的烤鸭，在吃鸭皮时，没有那么油腻。将鸭皮鸭肉裹在手工制的面皮里，您除了感觉肉质的鲜美外，还有入口即化的鸭皮外还带着一点甘甜气。这就是秘制的茉莉烤鸭呀，如果您遇上，可以什么都不吃，但是一定要尝尝这个茉莉烤鸭。一切问题就都解决了......


皖南臭桂鱼，这道菜端上来时，并没有问道夸张的”臭味“，就在大伙疑惑的时候，店家给众人讲解了，这是皖南自然发酵的桂鱼，所以吃起来保持鱼的原为，臭气有，但是很温和，在感受鱼的美味时，也感受到了，来自桂鱼淡淡的臭气。来遇上的朋友，也不要错过这道菜哟。

试吃团的成员之一，在大口大口的吃鱼肉，和鲜美的鱼汤。在问及感受时候，都来不及回答，边咬鱼肉，边说，好吃！简单的一句话，就什么都明了辣。一定要来尝尝浓汤西施鱼哟。


席间为烤鸭疯狂自拍的美女帅哥们。

主菜过后，店家又为我们送上了，**老北京酸奶，以及招牌小吃，老北京驴打滚（如意卷），榴莲酥。饭后甜点哟，快来尝尝吧。

老北京驴打滚，这个就不用介绍了，特色小吃之一，看着像大圣的如意金箍。吃起来甜而不腻。这里我们要说的是榴莲酥，真的是一口酥脆，夹着淡淡的榴莲香，这是采用鲜榴莲**，没有夸张的榴莲香气，只是在后口感受到榴莲的香味。

所有的饭菜下肚，一杯酸奶，整个人都完美圆满了，淡淡的奶香，在加上葡萄干的天然甘甜，这个酸奶好吃，香浓，甘甜。

大餐结束后，不要着急，不仅可以吃精致晚餐，还可以到楼上五指生体验足疗SPA。这里有个优惠哟，一般人我不告诉他，在遇上创意中国菜就餐的朋友，去五指生体验足疗有折扣优惠哟。五指生，内设幻境优雅，以红色为主题，灯光刻意营造出一种舒适温馨慵懒的感觉。让前来做足疗的朋友，可以全身心放松。

红吊顶灯，感受一种古朴怀旧的气氛，来的人可以瞬间放下疲惫，在服务生专业按摩手法中，享受舒适，撇去一天的疲劳。

五指生在服务上也走了心，大到每个服务生，按摩技师，小到洗手间的清洁员，虽然她讲话我听不清，但她却让我感觉用眼睛在跟我说话一样，很想再听一次我刚刚询问的事，看他的笑容和熟练挤洗手液拿擦手纸的动作，使我很惊讶他们所有的每一个服务细节。 这次试吃使我感受颇深，最突出一点是服务的质量。


而且在我去洗手间的过程中，服务技师一直在门外守候，带我出来时，将我带入下榻的房间，中途没有一丝的烦躁，真的是很用心。在这里不仅可以按摩保健，也体会到了被尊重被重视的满足感。就像五指生门前挂的那块牌匾一样，”诚信赢天下“。



用心的为顾客做服务，用心的以专业按摩技术为顾客理疗，在服务过程中，竭尽全力的做到极致，同时与顾客互动，时刻了解顾客的耐受程度，这么好的足底理疗馆，不来都觉可惜了。

如果您来到遇上中国创意餐厅，千万不要错过五指生。在享受味觉盛宴后，别忘了犒劳一下行走一天的足底，在体验完成之后。获得的并不只是砰然心动，还有对健康，对有氧生活的追求。。。。。。

美味”遇上、五指生“千万不要在错过......圆满的一天，感谢遇上，感谢五指生......

八通兔爷 发表于 16-6-18 13:02
大餐结束后，不要着急，不仅可以吃精致晚餐，还可以到楼上五指生体验足疗SPA。这里有个优惠哟，一般人我不 ...

感觉不错哦

感谢小编给的这次体验机会哟。下次有活动还叫我哈！

看来厨师做的菜很用心:victory:

:victory: 超好吃，，感谢八通

想去吃了:xiangshou，在哪里？

话说回来了   饭前饭后都不宜做足疗啊:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q

过眼烟云

人均消费价位？这个最关键~~~:lol

很一般啊！看着什么菜都有，但是精不精啊？

感觉菜量不大啊，不知道价位怎么样！！！