今天是小暑节气，相信后面的高温天气会越来越多，烈日炎炎，热得让人受不了。但是，这也是各位吃货大战各路夏季美食的最佳时机，所以，各位吃货，赶快抓紧机会，因为这些美食只有夏天吃才最巴适~
西瓜
夏天最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。
吃货指南
夏天吃冰镇西瓜最爽了，西瓜也非常适合拿来做成西瓜棒冰、西瓜雪糕或者是西瓜冰激凌。可以加点木槿或者其他略带酸味的东西。加点椰奶搅拌，脂质口感更浓郁。
刨冰
通州的夏天简直不要太热，逛街怎能不吃刨冰。各种清清爽爽的水果配上冰块和香香的干果，漂亮又美味。
吃货指南 ↓ 基本每次去站台故事咖啡馆必点 冰冰爽爽 特别过瘾 一大杯里放着奇异果 红豆 食材丰富新鲜 最喜欢透心凉的赶脚了！
大排档 白天火辣辣的太阳根本让人出不了门，那岂不是很亏待饥肠辘辘的自己？没关系，晚上大排档约起！去了大排档你就会发现，通州的夏天夜晚更精彩!
吃货指南
↓ 晓涛烤翅 一到夏天，他家就火的不行!烤翅、烤串、大啤酒，每晚都满座儿！烤翅就不说了！推荐牛亮筋，真不错！
酸梅汤： 酸梅汤看似普通清淡 其实营养十分丰富 其中含有咱们人体所需的多种微量元素 并且还能美容颜颜哟！我大通州爱美的妹纸们 这夏天来点儿酸梅汤可是极好的呀
吃货指南 ↓
酸梅汤的原料很简单 只要是乌梅 山楂 甘草 在加一些冰糖 然后按照下面的方法制作就好啦！
1、将乌梅、干山楂、甘草清洗掉浮尘并置于砂锅内；
2、加清水1.5L并浸泡2小时；
3、将食材连同浸泡的水放入砂锅中，武火煮开，文火煮30分钟；
4、加入冰糖后再煮20分钟左右关火，汤汁微凉后，滤去料渣；
5、晾凉后，放入冰箱冷藏，冰镇的更好喝。
荔 枝
说到水果，这个夏天怎么可以少了鲜嫩多汁的荔枝呢。在古时候可是杨贵妃最喜欢吃的水果哦！
吃货指南 ↓ 单吃荔枝也固然美味，但作为一个吃货，咱就该把吃货的智慧精神发扬光大啊！比如来一只荔枝雪糕就非常不错！哈哈~
第一步：荔枝洗净去核
第二步：向荔枝的空心注入一些红豆沙
第三步：用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来
第四步：放入冰箱速冻 要冻的很扎实哟 然后就坐等享用吧！
凉 皮 一到夏天 凉皮真是大有逆袭之趋势！因为实在是太热啦 别废话 夏天的凉皮党赶快抱紧我！ 吃货指南 ↓
魏家凉皮秘制凉皮和麻将凉皮几乎成了每次吃她家都必点的 放了类似豆筋一样的东西 很细腻弹牙 别家凉皮里是没有的 麻酱凉皮里还放着小编最爱的西兰花 佐料给的足 怎么吃都不会腻! 地址：新华大街南路佟麟阁大街金港湾商务酒店底商
肉末豇豆 夏天容易食欲不振 来一盘酸酸辣辣的肉末豇豆最下饭了！必须开胃 吃货指南 ↓ 肉末豇豆需要准备豇豆、肉末、干辣椒、花椒、老抽、醋、盐等原料
1、豇豆用温水洗净沥水去蒂切末待用 锅入油大火烧至冒烟 入肉末炒至出油放入老抽，翻炒均匀上色
2、入豇豆继续翻炒至熟 转小火入干辣椒 略炒关火。在放入适量花椒 醋 盐调味即可
绿豆汤： 绿豆汤不但美味可口 还具有清热解毒 止渴消暑的功效 各位吃货在炎热的夏天一定不要忘了给自个儿煮一碗绿豆汤犒劳自己呀！ 吃货指南 ↓ 相信绿豆汤大家都会做 那小馋就告诉大家一个煮绿豆汤的小妙招 这样煮出的绿豆汤不会变黑或变红！
挤出柠檬汁皮千万别扔掉！切成柠檬屑 冻起来 有大用哦！绿豆洗净 放入适量的水 加入少许的柠檬屑 熬出的绿豆汤成浅绿色 绿豆晶莹剔透 放一天也不会氧化 变色
凉 粉 通州的高温天气有时候根本让人吃不下饭 只好来一碗冰凉冰凉的凉粉 酸酸辣辣的味道最适合烧烤模式了！
吃货指南 ↓ 如何在家做美味的凉粉呢？
1、准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯
2、盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，在添如淀粉５～６倍的水
3、把淀粉和凉水搅开搅匀，放到灶上，一边加热，一边不停地搅动等到锅里全部变得透明，就好了，关火。
4、加热完倒入一个容器里，慢慢凉。等凉透了，就可以很容易地倒扣出来了。
冰淇淋 对抗37°C↑最佳选择，没有之一！众多吃货最难以抵挡的诱惑，没有之一！
吃货指南 ↓
stickhouse:通州罗斯福广场1层
许留山：通州万达广场5层
老港记：通州罗斯福广场5层
哈根达斯:通州万达广场1层
酷圣石：通州万达广场4层
DQ冰淇淋：通州北苑华联1层 星巴克：通州罗斯福1层、家乐福1层、贵友大厦1层
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