一句话形容你对今日大通州帝国的感觉：肺痛到无法呼吸...

今早一出门就闻到一股刺鼻的味道，致广大不得不出门的同志们出门一定记得戴口罩！大雾黄色，霾和空气重污染橙色预警中，大通州的雾霾指数一路爆表，今早能见度低于500米，多个高速路口双向封闭，小喵儿特别提醒大家注意，尤其是婴幼儿、老年人和心脏病患者等敏感人群，最好留在室内，减少或停止户外活动，这样的天气小喵儿认为中小学校就应停课才好，也盼着政府早些拿出政策来，如果说为了还北京一片蓝天我支持小汽车单双号限行！

肺呼吸的痛.....

如果说只有开国际要会的时候才想起重视环境，什么阅兵蓝，APEC蓝，然并卵，这片土地是我们生活的地方，蓝天不是秀给别人看到，难道只有国际友人到访的时候才努力给别人展示咱的空气质量有多好吗？雾霾质量及应对措施已经刻不容缓，这尼玛这天蔽日的雾霾，能见度如此的底，看到此情此景忽然觉的什么都不那么重要了，只有身体健康才是最重要的！让我们一起等风来~

在这一大波雾霾正蜂拥靠近的日子里，积极抗霾，才是正经事儿！首先从吃开始......教你几道抗击雾霾的家常菜！

首先你要认清“清肺食物”真的能抗霾吗？

网上热传多吃清肺食物可以抗霾，真的是这样吗？专家表示，雾霾对人体有害主要是因为部分细微颗粒物会直接进入肺部、甚至入血，引起肺部和心血管疾病，但食物吃下去是进入消化道的，是不可能直接把肺里的有害物质“带出来”的。某医院营养医师表示，没有任何科学证明去揭示哪种食物能够抗霾，也没有权威部门发布通过某类食物可能抗霾。那些网上流传的所谓“清霾偏方”其实并不靠谱。虽说不可能通过“吃”来防霾，当我们可以通过“吃”来减轻雾霾对身体的伤害。

多吃清肺的食物

【番茄牛肉炖萝卜汤】

▼食材：

牛腩500克、番茄2个、白萝卜1个、盐1勺、桂皮1个、花椒10粒、姜1块

▼做法：

1、牛腩洗净，下锅焯水，捞出冲水备用；

2、番茄去皮后切成滚刀块，生姜切成末；

3、白萝卜洗净切滚刀块；

4、在炖锅里加适量的清水，烧开后下入牛肉煮开，加桂皮一个，花椒粒，姜末，开后转小火炖1.5小时；

5、下入白萝卜；

6、西红柿倒入牛肉里再炖半小时左右；

7、萝卜软烂入味，加盐调味；

8、盛入碗中，放入香菜即可。

多吃富含维生素的食物


【山药粥】

▼食材：

山药200克、花生50克、糯米130克、冰糖1把、阿胶枣

▼做法：

1、主原料：铁棍山药特别粉面好吃；

2、糯米、花生米提前浸泡3个小时后放煮锅里，然后加水；

3、大火烧开转小火继续熬煮；

4、山药去皮切滚刀块；

5、待糯米和花生米煮到7、8成熟时倒入山药块继续熬煮；

6、加少许冰糖；

7、最后倒入阿胶枣；

8、小火继续熬煮至黏稠即成。

百合 |提高肺脏抗毒能力
【西芹百合】

▼食材：

百合1袋、西芹2根、枸杞子1把、食盐小半勺、鸡汤3勺、生粉1勺

▼做法：

1、将百合两头黑色的部分切去，掰成片；

2、择去西芹两边的筋，斜着切断；枸杞加水浸泡；水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水；

3、热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下；加入3勺鸡汤，用盐调味，勾薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。

莲藕 |补心生血，健胃开脾

【素炒藕片】

▼食材：

藕1节、胡萝卜1根、黑木耳适量、柿子椒1个、色拉油、食盐4克、味精2克、葱1根、鲍鱼汁适量

▼做法：

1、藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎；

2、锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒；

3、放入藕片、盐翻炒入味；

4、锅中加鲍鱼汁，上色也调味；

5、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅。

白色入肺，银耳温润益气

【银耳雪梨羹】

▼食材：

梨半个、大米30g、银耳适量、水适量

▼做法：

1、银耳提前用温水泡发；

2、然后撕成小块备用；

3、大米洗净放在炖盅里面；

4、把银耳也放进去，加水到7分满；

5、盖上盖子开始炖上1个半小时；

6、把雪梨切成小丁；

7、然后把雪梨放进去，再炖上20分钟就可以享用了。

猪血 |含有丰富的血浆蛋白

【豆腐煮猪血】

▼食材：

豆腐250克、香芹50克、猪血250克、食盐1小勺、生抽2克、植物油15克、味精2克、辣椒20克、水

▼做法：

1、准备好食材：豆腐、猪血、香芹；

2、将豆腐和猪血切块，香芹切小段；

3、锅中放植物油，油热后放豆腐和猪血翻炒；

4、均匀地撒上精盐；

5、煎炒片刻；

6、淋上生抽炒匀；

7、放进辣椒丝和香芹菜段；

8、放一点点清水烧开；

9、撒上味精即可。

黑木耳 |具有较强的吸附作用

【菜花木耳】

▼食材：

木耳10克、菜花250克、胡萝卜30克、姜2片、辣椒5个、蒜4瓣、葱1根、花椒1/4勺、盐1/3勺、生抽1/5勺、蚝油1/2勺、胡椒粉1/6勺、香油1/勺

▼做法：

1、准备木耳和胡萝卜；

2、木耳水发洗净；菜花切小朵；胡萝卜切片（我用模具切了个小花的形状）；

3、菜花和木耳分别用水焯一下；

4、用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳；

5、葱花、姜片、蒜和辣椒切碎；

6、油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香；

7、放菜花；

8、放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒；

9、放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。

可以吃

不就是踏实在家蒸蒸煮煮炖炖不出屋么？

要我说年青人就不怕吸雾霾了吗??应该定一条:只要雾霾达到中度,所有学校/企业停学停工,如非要上班者,公司付双倍工资!建议不外出活动,非要外出者后果自付!(题外话:以前不是说过种防雾霾的树,或淋水打开城市风道什么的,现在怎么没措施,让人干吸呀???:kailiu

吃是可以吃，对防雾霾作用为0

linjianxishui 发表于 15-12-1 16:23
要我说年青人就不怕吸雾霾了吗??应该定一条:只要雾霾达到中度,所有学校/企业停学停工,如非要上班者,公司付 ...

我怎么那么赞同呢！

纪子崖 发表于 15-12-1 15:53
不就是踏实在家蒸蒸煮煮炖炖不出屋么？

这位同学 你太聪明了

吃了好几天霾了，估计已无解药。。。。

最近的雾霾天真让人没脾气。。:xinsui

可乐泡泡冰 发表于 15-12-2 15:08
最近的雾霾天真让人没脾气。。

今天终于见着蓝天了~ 经过这几天灾难片一样的天气 让人觉的可以大口呼吸的日子太珍贵了