晒晒我家在自由市场新灌的香肠 现在晒，春节正好吃

lily_iceice 发表于 13-1-23 17:20

:handshake:handshake

pshtwy 发表于 13-1-23 17:26
我去年也灌了，不过是自已在家做的，晾阳台上的话最好开点窗啊，要不然很容易干的，不然稍干点肠衣开始缩的 ...

你太能干了:niu，我做的香肠一直放阳台晾，这些天阳台窗户一直开着，阳台门只能关上了，太冷了。

pshtwy 发表于 13-1-23 17:26
我去年也灌了，不过是自已在家做的，晾阳台上的话最好开点窗啊，要不然很容易干的，不然稍干点肠衣开始缩的 ...

强烈要求公开酱油肉秘方，我也要做。

挺诱人的:handshake

http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d40b28501007yul.html
这个是酱肉的方法，很简单，我也正准备试试呢

亲爱的 你是去的西上园菜市场吗

请问 你是去的西上园菜市场吗  具体在哪 你能告诉我吗 我也想去  谢谢您

156594828 发表于 13-1-23 18:57
挺诱人的

真正的纯肉香肠，应该还可以。

hoversong 发表于 13-1-23 19:56
http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d40b28501007yul.html
这个是酱肉的方法，很简单，我也正准备试试呢

谢谢，我准备试一试。:handshake

柏拉图爱的永恒 发表于 13-1-23 20:28
亲爱的 你是去的西上园菜市场吗

是的，也是群里人说的我才知道。:handshake

柏拉图爱的永恒 发表于 13-1-23 20:28
请问 你是去的西上园菜市场吗  具体在哪 你能告诉我吗 我也想去  谢谢您

记住一定去做香肠的摊子，还有做的时候要检查好，我在肉摊做的，肠衣破了几处，肉都露了，而且现在香肠有一些干了，看着香肠瘪瘪的不好看。

:L:L:L

品全 发表于 13-1-23 21:31

:anfu:anfu

看着不错，一定好吃:niu

:niu:rose我也在那里加工了200元的，可是我的才11斤肉啊，正在风干呢！

我家也弄了。可是被可恶的老鼠偷吃了，悲剧啊

心-雨 发表于 13-1-24 17:20
看着不错，一定好吃

:handshake:handshake

byq4789 发表于 13-1-24 17:26
哇；；够吃一阵子了啊

成品10.2斤，:handshake

三人行.天地宽 发表于 13-1-25 09:14
我也在那里加工了200元的，可是我的才11斤肉啊，正在风干呢！

我217元买的肉，刨去肉皮是16.6斤，加工费：65元，出来的成品是10.2斤，平均：不到28元一斤。