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呵呵,做酸奶:
1.买一个酸奶机(一般七十块钱左右),
2.选用最新鲜的纯牛奶(我一开始用三元的利乐枕纯牛奶,后来看了方舟子的博客改用三元及递天天送的鲜牛奶),
3.再买一包乳酸菌放冰箱冷冻室里。
半斤鲜牛奶用半袋乳酸菌,搅匀后定时。等到时间就好了!刚做好的酸奶是温的,很适合宝宝吃!盛出一碗给宝宝吃吧!余下的赶紧放进冰箱,2~3天之内是酸奶乳酸菌最活跃的时间,自己吃吧!
自己做酸奶的好处是:
1.选用最放心的鲜牛奶!
2.能吃到最新鲜的最有活性的酸奶!据说酸奶只在头几天有活性。
3.无添加!没有防腐剂、增稠剂、白砂糖、香精、色素等对宝宝有害的物质!
4.温度正适宜!市售酸奶都需冷藏保存,又不能加热,要想保持活性就得给宝宝吃从冰箱里拿出来的冰凉的酸奶,这样对肠胃可不好。只有自己做,刚做好的那一刻,酸奶才是温热的。吃起来舒服极了!
我家酸奶机,被QQ奶奶誉为“最不白买的电器”——除电饭锅外利用率最高的电器!主要是因为我本人很爱吃酸奶哈!因为有酸奶机,我家也常备葡萄干!洗好一盒放冰箱,吃酸奶时抓一把加入,味道好极了!给宝宝时酸奶时还可以加各种水果粒——加餐好选择。 |
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