秋天吃点美容菜吧 这么干的天气来道凉拌南极冰藻

   南极冰藻俺也是第一次接触，缘自于一次“海带”的网购。

    海带我们平常比较多见，但好品质的海带却不太有机会在身边买到，上次在超市买了一卷海带，结果打开一看，竟然一半海带都是烂的 ，破的，海带之上也是布满了海滩垃圾浮沫，实在是太脏了~~~~~于是决心海带也网购了，现在TAOBAO真是要啥有啥，只有你想不到的，绝对没有你买不到的，并且全透明的价格，让我们能瞬间货比几十家。就是运费是经常让买点小东西的买主犯愁的，为了让自己不觉得花那运费冤枉的话就会经常多捎带其他的东西，这个南极冰藻就是顺带的网购产品。

    南极冰藻又称紫晶藻，是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。
    紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，口感鲜嫩清脆、风味独具，常吃可健肠胃，能促进肠胃消化吸收，防老化，均衡体质。

冰藻含有丰富的胶原蛋白，一般用于凉拌。

做法：

材料：

南极冰藻一撮，黄瓜1-2根，胡萝卜半个，海带少量。

调料：盐一勺，麻油一勺，醋一勺，白糖半勺，生抽一勺，辣椒油少量，白芝麻少量。

做法：

1，紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次，洗净紫晶藻中的沙子，然后再浸泡在凉开水中10分钟左右，沥干水份待用。

2，胡萝卜去皮切丝，海带切丝，黄瓜刨去小刺也切丝待用。

3，锅里水煮滚，下胡萝卜和海带丝，焯熟，捞出放凉后加进黄瓜，南极冰藻和所有调料拌匀就可以了~

调料可以根据大家喜爱的调制~

看成品：

在这个秋风干燥的季节里，爱美的你也赶紧来多吃点美容菜吧！原来美丽是可以吃出来的哈~~~~~~

小提示：

南极冰藻富含胶原蛋白，当加热温度超过50度就会呈糊状，所以要享受爽口的口感的话，不要用热水焯水哦，直接泡发后，用凉开水浸泡就可以吃了~

好！明天俺也试试买点。

我从不网购，谁下次买冰藻的时候，能不能帮我带点啊？？谢谢。我给孩子吃。

以前看生活频道介绍过这个东西
据说营养挺丰富的

雪舞蔷薇 发表于 12-10-16 18:31
我从不网购，谁下次买冰藻的时候，能不能帮我带点啊？？谢谢。我给孩子吃。

因为我父母不吃腥的。

没吃过的东西，敢明也尝试一下，

问下楼主你在哪个店买的，给个链接行吗？

紫晶藻,给个地址吧，或组织大家团一下呵

不错 喜欢海里长的植物
海带啊海藻之类的

equeen1981 发表于 12-10-17 08:35
紫晶藻,给个地址吧，或组织大家团一下呵

加入我们的吃货群吧，我们经常拼淘，这个东西我买过。今天我们正在拼淘。你要赶得上就好了。赶不上，就下回了。群号：210421861

雾都麻辣烫 发表于 12-10-16 23:58
问下楼主你在哪个店买的，给个链接行吗？

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雪舞蔷薇 发表于 12-10-16 18:31
我从不网购，谁下次买冰藻的时候，能不能帮我带点啊？？谢谢。我给孩子吃。

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燕侠 发表于 12-10-18 12:53
加入我们的吃货群吧，我们经常拼淘，这个东西我买过。今天我们正在拼淘。你要赶得上就好了。赶不上，就下 ...

加了，等通过。

不错的东西，泡开了好漂亮！~