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[美味私房菜] 满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨,有多少人爱这重口味的呢

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榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,
爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。
周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完
还说一定得趁热吃才有那个感觉,
拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个 ,哈哈~~~~~
高筋面粉160克,低筋面粉40克,白砂糖15克,牛奶80克左右,鸡蛋一个
酵母3克,黄油15克 盐2克  ,榴莲肉2大个,
做法:
1:除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段

2:加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)

3:面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大

4:发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟

5:将面团分成两份,擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔

6:榴莲肉用勺子压碎备用

7:在披萨底上铺一层薄的芝士碎

8:再铺上一层榴莲,表面撒上适量的马苏里拉芝士



9:放入预热好的烤箱,上下火190度烤20分钟



有点焦黄即可





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沙发
黑猫_喵喵 发表于 17-6-20 17:01:26 | 只看该作者
:niu:niu:niu:niu
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稚气D娇媚 发表于 17-6-20 18:48:05 | 只看该作者
:huachi口水哇哇哇哇的流
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chengge_0000 发表于 17-6-20 22:10:14 | 只看该作者
榴莲烤出来是香的(虽然吃起来口味还不错) ?
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红丸? 发表于 17-6-21 09:05:13 | 只看该作者
不臭吧哈哈哈
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ft_leo 发表于 17-6-21 09:30:11 | 只看该作者
:victory::victory:
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xpnine 发表于 17-6-21 15:28:59 | 只看该作者
虽然不爱吃披萨,但是看你做的一个劲,心情一下子好好。
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退不出回忆 发表于 17-6-22 09:05:35 | 只看该作者
我接受不了榴莲的味道
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 楼主| 吾爱烘焙 发表于 17-6-22 10:04:56 | 只看该作者
稚气D娇媚 发表于 17-6-20 18:48
口水哇哇哇哇的流

哈哈哈 ,口水哗哗的流吧
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 楼主| 吾爱烘焙 发表于 17-6-22 10:05:26 | 只看该作者
chengge_0000 发表于 17-6-20 22:10
榴莲烤出来是香的(虽然吃起来口味还不错) ?

烤出来香香的  ,特别好吃
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 楼主| 吾爱烘焙 发表于 17-6-22 10:14:00 | 只看该作者
xpnine 发表于 17-6-21 15:28
虽然不爱吃披萨,但是看你做的一个劲,心情一下子好好。

心情好好的,就行
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