张家湾镇食品药品监管所开展“护蕾行动”

　　为确保镇内校园及周边食品安全，有效预防食源性疾病和食物中毒事件的发生，近日，张家湾镇食药所协同镇教委、安监、城管分队、派出所等部门，对全镇学校及幼儿园食堂进行了联合检查。

　　此次行动共检查学校及幼儿园食堂29家，其中公办学校6家，公办幼儿园2家，民办幼儿园21家。针对大部分民办幼儿园食堂尚未建立食品采购索证索票制度和购销台账制度及未建立食堂餐饮具、设施设备、操作间消毒记录或记录不全的问题，镇食药所当场下发了《监督检查意见书》26份、《责令改正通知书》1份。

　　下一步，张家湾镇还将继续加大监督执法力度，并协调镇教委对民办幼儿园负责人及食品安全管理人员进行食品安全相关培训，以增强其食品安全意识，提高自查能力，消除食品安全隐患。