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[美味私房菜] 79、昨天去张湾赶集买了一只杀好的散养大公鸡,晚上做了道人参鸡汤。

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美京珍珠 发表于 12-10-15 21:24:46 | 只看该作者
太补了
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春夏秋冬的冬 发表于 12-10-15 23:59:41 | 只看该作者
从西门坐公交车怎么去呀,太想去了
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狂才萧萧 发表于 12-10-16 00:10:25 | 只看该作者
公鸡也炖汤。。。第一次听说,不是,母鸡,越老越好吗
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哦5888 发表于 12-10-16 01:05:58 | 只看该作者
相比张湾大集燕郊行宫市场的菜真是很便宜,牛肉更是嫩。就是八方达车费太贵~~
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 08:44:32 | 只看该作者
本帖最后由 小卓家的厨房 于 12-10-16 08:53 编辑
yclysyx 发表于 12-10-15 20:45
灰常不错啊,看的都要流口水啦,时间已知道阴历的3.8,太概位置太玉园往南走,具体有什么公共交通能到啊[旗 ...


去家乐福坐班车:lol:lol:lol
你们门口有806还是807 还有924这两趟车到土桥后倒807还是806的我搞不清这两个车了,到太玉园终点。还有个938支1直接到集那里,具体是哪站记不清了过了太玉园那站下一站下就行。
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 08:47:47 | 只看该作者
春夏秋冬的冬 发表于 12-10-15 23:59
从西门坐公交车怎么去呀,太想去了

西门世纪联华的对面车站有一趟807还是806的终点是太玉园,有一个938支1应该也到(938都改80几了不知道它改没有反正支1是不会改了)
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 08:49:09 | 只看该作者
狂才萧萧 发表于 12-10-16 00:10
公鸡也炖汤。。。第一次听说,不是,母鸡,越老越好吗

你这样说公鸡可伤了心了,试试,万事都要试吗!
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 08:49:57 | 只看该作者
哦5888 发表于 12-10-16 01:05
相比张湾大集燕郊行宫市场的菜真是很便宜,牛肉更是嫩。就是八方达车费太贵~~

八方达的车不是也可以一卡通4折吗?
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水上飞龙 发表于 12-10-16 09:13:27 | 只看该作者
9元一斤不是散养的,15元的差不多,我在农村果园现场逮的18元一斤.
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盗号幽灵 发表于 12-10-16 09:15:12 | 只看该作者
真会补身子
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水上飞龙 发表于 12-10-16 09:17:59 | 只看该作者
公鸡比肉鸡、淘汰鸡好吃,可没有散养的公鸡好吃。
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 09:18:47 | 只看该作者
水上飞龙 发表于 12-10-16 09:13
9元一斤不是散养的,15元的差不多,我在农村果园现场逮的18元一斤.

人家说是我就当是散养的呗!谁能保证呢?看着顺心就成。
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 09:19:36 | 只看该作者
水上飞龙 发表于 12-10-16 09:17
公鸡比肉鸡、淘汰鸡好吃,可没有散养的公鸡好吃。

行家呀!!!:niu
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 09:20:12 | 只看该作者
盗号幽灵 发表于 12-10-16 09:15
真会补身子

不会玩瞎玩{:1_170:}
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道格迪克 发表于 12-10-16 09:52:05 | 只看该作者
小卓家的厨房 发表于 12-10-14 15:39
口感香醇,有甜甜的味道,鸡肉软烂不柴,因为加了土豆鸡汤喝起来沙沙的很有感觉,天凉了喝点热汤好舒服。

楼主,大公鸡炖人参,你不怕上火啊!
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 10:02:10 | 只看该作者
道格迪克 发表于 12-10-16 09:52
楼主,大公鸡炖人参,你不怕上火啊!

说是人参可是好小的一根一大锅汤基本没有什么效果了。:lol:lol:lol
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fslj 发表于 12-10-16 10:48:27 | 只看该作者
有具体点的驾车路线吗
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zyh99988 发表于 12-10-16 11:56:25 | 只看该作者
炖鸡不要放蒜,大料也放多了。
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 12:21:48 | 只看该作者
fslj 发表于 12-10-16 10:48
有具体点的驾车路线吗

从梨园地铁开到土桥地铁过地铁200米有一个大路口向南转(也就是向右手边转)。一直开四、五站地就到了。
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 楼主| 小卓家的厨房 发表于 12-10-16 12:23:28 | 只看该作者
zyh99988 发表于 12-10-16 11:56
炖鸡不要放蒜,大料也放多了。

炖鸡为什么不能放蒜?有冲突吗?就口感而言还很好吃的,你可以试试。大料我也觉得放的有点多了:lol
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