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曾经去过重庆和成都几次了,永远都吃不够那里的饭菜和火锅,正好八通网有这次的试吃活动,我马上报名,非常幸运的通过了,5号下午我提前半个多小时出门,路上堵车不好走,到醉辣火锅店已经快6:00了,看到大家都到了,我马上抓紧拍了几张店面照片,然后走进屋里和大家汇合,这家店装修不错,设计比较新颖,干净整洁,让人觉得很舒服,老板很年轻,也非常热情,这次参加试吃活动到位的有9个人加八通管理员罗儿美女共10人,我认识3个人,我们坐定后,大家相互介绍了自己,年轻人居多,又认识许多新朋友,然后开始上鸳鸯锅底,红白分明,红的这边飘着一层红红的灯笼椒,调料需要去放置调料的台子上自己调配,品种很多,我的碗料用了蒜蓉,香油,盐,味精,又加了一些熟花生碎,这是吃四川火锅的基本调料,坐在一起的有2个川妹子,老板又给她们俩加了一碗小米辣,我没敢加,然后老板挨个给我们介绍起他们店的特色菜品,店里的服务员,非常热情周到,一直帮我们添加饮料,店里用大玻璃瓶装的酸梅汤非常好喝,味道特别甘甜醇厚,适中的酸味能中和火锅的辣味,像是自己熬制的,还有去火的茶和豆浆,老板人很大方,看到我们喜欢吃他家招牌菜:最辣鱼,又给我们多添了一份,这是用梭边鱼制作的,熟了以后,非常鲜香嫩滑,我第一次吃新鲜的涮黄花菜,很好吃,微甜带着一丝清香,鸭肠和黄喉应该是川味火锅中必点的菜,粤式虾滑放在火锅的白汤里煮,更突出了它的鲜美和Q感,非常好吃,还有越煮越嫩的牛肉,毛肚获得大家一致的赏,超级脆嫩,据老板说加工后的涮肥肠是他们店的特色,果然非常好吃,又香,又有咬劲,大盘的肥牛放进红汤里也很好吃,黄瓜片成薄薄的长片,放进白汤里,清香爽口,还有千层醉肚,好吃,还有茼蒿,豆腐,因为菜太多了蘑菇最后一点没有动,凉菜之一的:湘西木耳放在我前面,味道很好,数我吃的最多,又辣又香确实能够刺激人的味觉,让你欲罢不能,总之我是吃的巨饱,最后上的水果拼盘里的西瓜,也吃了一些,饭后我们在门口又拍了几张集体照片,然后大家相互告别离开,回到小区绕着花坛走了n圈,才回家,川味火锅之所以经久不衰,也许在于它能用鲜香和浓烈的巧妙搭配,充分刺激人们的味觉,促进人们的食欲,让你在味觉感受后,身体方面也会觉得非常舒服。参加八通网的活动好处多多,既品尝了美味,又可以结识更的朋友,受益匪浅,以后一定要多多参加八通网的各种活动。
另:这里借用网友的两张照片。
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