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[美味私房菜] 红烧鸡块这道家常菜,又简单又好吃

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初中生

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榜样少年 发表于 20-3-19 10:58:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备材料:
鸡腿、青椒、干辣椒、白糖、料酒、生抽、老抽、葱蒜、花椒、盐
做法步骤:
1、鸡腿肉洗干净,切成大块,焯一下水备用,
2、葱切段,蒜切片,锅里倒油,油热后把葱段、蒜片和干辣椒、花椒炒香。
3、放鸡块,翻炒几下之后,加生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,等到鸡块上色了,加热水,没过鸡腿。
4、中火炖30分钟后把青椒块放进去翻炒,等到青椒熟了就能出锅了。
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