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bobo_n 发表于 15-1-10 15:39 ![]()
就喜欢吃这个，快说说怎么做的
其实很简单！ 市场上有卖脱了皮的豌豆！零买是三块钱一斤！顺便去卖调料的地方买一代琼脂！一斤白糖！
买来后如果家里有高压锅的最好不过了！挑选二斤豌豆！用清水淘洗干净！放入高压锅！放入比平时蒸饭多一倍的水！取15克的琼脂！（一代琼脂分三回使用）剪碎，放入锅中，大火熬煮！熬到减压阀呲气了！关最小的火！熬制十分钟！关火！等高压锅的气完全放干净了！开盖！加入半斤白糖，用勺子搅拌细腻！取干净托盘！把煮好的豌豆倒入托盘中！晾凉！美味的豌豆黄就制作成功了！如果还有不明白的，尽管提问！我会毫不保留的告诉大家！希望大家都能够尝到自己亲手制作的美味食品！
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