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歌剧院蛋糕的外形四四方方,乍看似乎不是典型的法国作派,但是无论是在呈现的蛋糕盘里还是在小碟中,内敛的外表自有一种富贵优雅的气场环绕。这款蛋糕和马卡龙一样都是能够代表法国的点心。
嘟菲西点经典歌剧院蛋糕内芯重重叠叠达八层,三层杏仁蛋糕体,2层巧克力酱和2层咖啡奶油霜,最顶上是黑巧克力镜面淋面、金箔装饰表面,每一层都足以引爆强烈的味觉冲击,一口咬下所有八层,那是一种极致的味觉体验。
经典的歌剧院蛋糕是咖啡与黑巧克力的完美组合,黑巧克力的苦加上咖啡味,口感配合的相当的完善,甜中带着一丝丝的苦,平时不爱甜食,却钟情于巧克力,那么歌剧院蛋糕就是最好的选择。欢迎关注嘟菲西点
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