骨灰级吃货教你如何用手机秀美食

wangcaocaocao · 发表于 13-9-13 11:05:14

骨灰级吃货教你如何用手机秀美食
同样是秀美食，为何别人的高端大气上档次，我的就只有低端乡村接地气？别不承认，不是食物的问题，是你的拍照技巧很有问题！同为吃货的我利用在VIPS西餐厅吃自助“忙”里偷闲时的经历拍点儿实物（食物）给大家演示一下，如何用手机将食物拍出高端大气范儿。

第一，会配色
首先要保证画面色彩的丰富或者诱人，要找到食物最漂亮的一面，画面中最好有多种颜色，可以人为地在沙拉吧选加一些黄瓜、西红柿、紫甘蓝等配菜让颜色丰富一些。保证光线充足，背景没有各种破坏画面的嘈杂元素。我用手机拍照的时候，习惯用焦点跟踪功能，不论画面怎么动，都要保证画面的焦点附近是彩色的元素，这样整个画面都会被丰富饱满的色彩填充，怎能不高端？

食物的器皿和摆放也非常重要，科普一段关于器皿和餐布的专业摄影技巧：暖色系，如红色、橙色可以起到增进食欲的作用；而冷色系，如蓝色、绿色则可以凸显食材新鲜的质感；黑色可以令食物的整体色调趋向稳重；白色则赋予画面一种洁净感。HDR功能，可以将食物及餐盘的色彩细节充分展示出来。图里是VIPS石板肋眼牛排，如果去掉石板只不过就是一块肉。

第二，抓特写
想要让美食看起来更加诱人，一定要善用特写。许多食物近距离特写拍出细节，更能达到诱人的效果。将食物最诱人的纹理都清晰地展现在你面前，试问你还能hold住么？
许多手机拍照距离太近时焦点就会模糊无法聚焦，那么只能忍痛割爱了，换个顺手的手机吧。你会问我使用什么手机？没差多少，有时环境很重要，这些图片得利于VIPS大堂内透过落地窗照射进来的光线，别不相信，找好角度，你也可以。