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[食客活动] 东北王炖菜馆试吃,实惠又地道的硬菜,吃了让人变聪明的笨猪、笨鸡、笨油●ω●

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WUYAYA 发表于 13-3-3 21:30:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
晓东说交作业会有美食达人的勋章,和好多好多花不完的币,不知道是不是忽悠我{:4_145:}如果对这份作业还算满意的话,下次还带着我啊

第一次参加八通网的试吃哈,感觉还不错,很地道的东北菜馆,老板和老板娘都是很实在的人,虽然门脸不大,但是总体感觉还不错。最关键的一点,一个这么小的店铺都如此注重饮食的健康,如果中国所有的餐饮行业都能象这样,站在消费者的角度去考虑,那中国人就不会有那么多的亚健康人群了。
虽然大家在一起真正吃饭的时间不是很长,但饭后大家聊得很开心啊,要不是家里还有客人,真想和大家多坐一会儿。希望八通网以后多多的做试吃的活动。
好了,说正题了,先看看就餐环境啊:
这是在门口大家合影呢:
DSC_0139.JPG
一楼有好几张四人餐桌,二楼是一个包间,有一个大桌,最多估计能供12人就餐。
整体来看,还比较干净整洁,有空调,有卫生间。
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也有电视,呵呵
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二楼还养了一盆很漂亮的水仙花
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大冰柜里放着各种肉类,老板说都是东北农家养的笨猪肉
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笨猪肉,肥肉比较多,不是瘦肉型的猪。
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发现亮点了哈,东北的笨猪,笨鸡,连油都是笨榨的{:5_262:},不过纯天然的东西,人吃了是会变聪明的哟。
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好啦好啦,开始上菜啦
先给张全景,虽然这是最后照的:
很丰盛的啊,菜量大,拍照的这个时候,大家都有点吃不动了啊,
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现在开始介绍每道菜:
先说我最喜欢的,底下铺的那层酸菜是我最爱吃的,比酸菜白肉里的都好吃啊,味道超正的。
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传说中的杀猪菜,酸菜白肉,中间暗红色的是血肠,据说都是自制的。
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小鸡炖蘑菇,老在电视上看见说是东北菜的代表,这回尝到了哈(因为平时几乎不太去东北菜馆)
100_4742.jpg
照片不太好看,但是汤是很鲜美的,老板说里面是榛蘑,我捞出来了一些,看起来还是很有食欲的哈
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还有一道大菜:啤酒炖花鲢,这个菜回头我在家也想试试,估计做起来也不太难,材料也简单,有一股子啤酒的麦香味。很香很香的,做出来的鱼一点也不腥。
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肉沫茄子,这道菜颜色好看,而且茄子都没有完全切断,是整根的,非常入味,当时吃第一口的反应就想说,老板,给来碗米饭,不过最后忍住了,还有那么多的好吃的,吃了米饭就吃不下别的了,本来饭量就小。
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溜三样,里面有肥肠、猪肚什么的。
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干炸里脊,上桌的时候有点不太脆了,不过味道还是不错的,我没有蘸那个粉粉,吃起来也不错。
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这个好象是叫炒三样,有小肠,猪肺管什么的。
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终于绿色的出场了,荷兰豆,我爱吃的,很脆嫩
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干菜炖牛肉,干菜有股子脆劲,不像有些地方做出来烂乎乎的,这个有嚼头,我喜欢
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排骨
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扣肉
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清蒸鲅鱼,因为对海鱼过敏,所以这个菜我就放弃了哈
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凉菜拼盘,这里头我最爱吃的就是那个鸡蛋灌肠了,蘸那个料吃,味很足。
100_4722.jpg
因为老板说食材都是纯天然的,糖油都是非转基因的,猪、鸡、油都是笨的{:4_121:}
所以吃起来很放心哈。{:4_128:}
最后,提一个小小的意见,希望做菜少放点油,因为饮食健康不只是食材要绿色,饮食结构也是最重要的。虽然是笨榨油,那也毕竟是脂肪嘛,少吃为好,这样还节省成本呢。{:4_155:}
开心啊,又采用啦
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我的长安悦翔 发表于 13-3-3 22:18:19 | 显示全部楼层
地址在哪呀
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心即神 发表于 13-3-3 23:40:01 | 显示全部楼层
介绍下价格啊:victory:
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 楼主| WUYAYA 发表于 13-3-4 08:46:28 | 显示全部楼层
我的长安悦翔 发表于 13-3-3 22:18
地址在哪呀

地址:东北王炖菜馆(新华联家园南区西门下行)
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 楼主| WUYAYA 发表于 13-3-4 08:47:00 | 显示全部楼层
心即神 发表于 13-3-3 23:40
介绍下价格啊

对不起,我没问啊{:4_126:}
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八通晓东 发表于 13-3-5 11:39:14 | 显示全部楼层
给你换了一张合影
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 楼主| WUYAYA 发表于 13-3-5 22:41:24 | 显示全部楼层
八通晓东 发表于 13-3-5 11:39
给你换了一张合影

不错不错,终于看见我啦,谢谢啊{:5_256:}
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zaijianyanlei 发表于 13-3-6 12:46:20 | 显示全部楼层
好诱人啊 这么多菜 才那么几个人吃 好浪费呀··
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 楼主| WUYAYA 发表于 13-3-6 12:48:26 | 显示全部楼层
zaijianyanlei 发表于 13-3-6 12:46
好诱人啊 这么多菜 才那么几个人吃 好浪费呀··

关键是东北菜太实在的,份量大,又是硬菜,所以,呵呵,战斗力明显不够。老板太热情了....
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老李同志 发表于 13-3-6 16:38:23 | 显示全部楼层
WUYAYA 发表于 13-3-6 12:48
关键是东北菜太实在的,份量大,又是硬菜,所以,呵呵,战斗力明显不够。老板太热情了....

是啊,以前没搞过试吃没经验,本来是准备了一个酸菜火锅涮肉吃,再加18个菜的,后来考虑可能吃不了又压缩到12个,把酸菜火锅改成了杀猪菜,很可惜杀猪菜上的晚了吃的不多。
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老李同志 发表于 13-3-6 16:48:40 | 显示全部楼层
心即神 发表于 13-3-3 23:40
介绍下价格啊

介绍一下价格:杀猪菜:38元
柴鸡炖蘑菇 38元
啤酒炖花鲢(3斤重)58元
酱茄子 16元
溜三样26元
干炸里脊30元
干煸两样 18元
腊肉荷兰豆32元
牛肉炖干菜32元
扣肘子38元
清蒸鲅鱼26元
凉拼 34元(肘花、头肉、自制皮冻、家灌肠)

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老李同志 发表于 13-3-6 16:51:33 | 显示全部楼层
zaijianyanlei 发表于 13-3-6 12:46
好诱人啊 这么多菜 才那么几个人吃 好浪费呀··

老板本人就喜欢大腕喝酒,大块吃肉,以为大家都像他一样。
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 楼主| WUYAYA 发表于 13-3-6 17:24:31 | 显示全部楼层
老李同志 发表于 13-3-6 16:48
介绍一下价格:杀猪菜:38元
柴鸡炖蘑菇 38元
啤酒炖花鲢(3斤重)58元

老李同志是老板吗
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北小园的北京人 发表于 13-3-6 18:21:27 | 显示全部楼层
好吃的东北菜,过去常常出差去东北哈尔滨,爱吃东北杀猪菜,尤其是得莫利炖鱼实在是好吃,血肠白肉,锅包肉都是东北菜里的好吃的,看了你的报道,把我的馋虫都勾出来了,哪天一定去尝尝他家的杀猪菜。:victory::victory::victory::call::handshake
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老李同志 发表于 13-3-6 23:03:36 | 显示全部楼层
WUYAYA 发表于 13-3-6 17:24
老李同志是老板吗

老李同志是为人民服务的
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老李同志 发表于 13-3-6 23:03
老李同志是为人民服务的

我大概知道老李同志是谁了{:4_145:}
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老李同志 发表于 13-3-7 00:34:29 | 显示全部楼层
WUYAYA 发表于 13-3-6 23:13
我大概知道老李同志是谁了

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 楼主| WUYAYA 发表于 13-3-7 10:32:10 | 显示全部楼层
老李同志 发表于 13-3-6 16:48
介绍一下价格:杀猪菜:38元
柴鸡炖蘑菇 38元
啤酒炖花鲢(3斤重)58元

早知道那个花鲢最贵,我就多吃两口了,说实话,那个花鲢做得还真挺不错的。{:4_121:}
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老李同志 发表于 13-3-7 17:41:31 | 显示全部楼层
北小园的北京人 发表于 13-3-6 18:21
好吃的东北菜,过去常常出差去东北哈尔滨,爱吃东北杀猪菜,尤其是得莫利炖鱼实在是好吃,血肠白肉,锅包肉 ...

来吧,兄弟!
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老李同志 发表于 13-3-8 21:33:11 | 显示全部楼层
我的长安悦翔 发表于 13-3-3 22:18
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