参加多乐焙甜---学习烘焙乐趣体验报告

      第一次报名参加八通网的活动，非常的荣幸，同时也非常感谢美食论坛的晓东给了我这次的参加的机会！当然更要感谢多乐焙甜店的马老板，还有小李师傅哦！马老板非常的热心为我们提供了各种甜点，还让我们每个网友进了操作间体验！再次感谢一下！
      自从双十一后爱上了烘焙，自己在家经常做些小甜点，对于一个新手带着一堆的问题想去考考师傅，下午一点准时到达多乐焙甜店，几个网友已经到啦，马老板非常热情的招待着我们，喜欢甜点的我，眼睛都不够用了，店里洁净，整齐，摆放各类甜点一应俱全啊，蛋糕，面包，曲奇.....就在我沉浸在美食当中老板喊我们第一组人员进操作间学习体验啦......
网友们都非常兴奋，自己可以穿上烘焙师傅的衣服啦，像不像大师哦！

接下来我们进了操作间，今天让我们学习了土司和老婆饼的制作，从面粉的对比，揉面过程，到最后的扩展阶段，发酵等等每个细节的制作都给我们一一进行了讲解，专业的师傅就是专业，太厉害啦，我带着n多的问题，不停地问着师傅，师傅很耐心的给我讲解，在此还得感谢一下小李师傅，亲自看见大师们的操作真的让我受益匪浅啊，呵呵因为自己会做老婆饼，忙着就跑到裱花师傅那里问裱花及其蛋糕制作的n多问题 ，机会难得啊！呵呵自然老婆饼最后烤出来我没成果啦！
真是不枉此行啊，出了操作间我带来的问题都解决的，而且老板和师傅都答应我有什么问题随时来问哦！太感动啦!
接下来老板亲自带我们开始品尝店里的特色甜点：（第一次参加活动，准备不足，照片照的太少）
超级爱吃的牛肉松夹饼-----（不知道名字准确不，老板讲解的时候光顾着品尝啦哈哈哈）
味道超级的好吃，尤其是里面的沙拉，甜和咸的结合，哈哈老板说我是老乡答应告诉我秘方哦！


提拉米苏------
店里的师傅真的很棒，口感超级的细腻，加着可可粉的香气，回味无穷啊！


呵呵这个忘记名字的面包---外酥里嫩，尤其是烤后的椰子条，最后在口里慢慢咀嚼，真的很香甜......


隆重推出店里的滋味蛋糕---
不用多说了看图都让你流口水哦！


哎！没经验下次参加活动一定多拍些照片，手机照出来的效果一般，大家勉强的看看吧，要想尝到美食甜点去趟多乐焙甜吧，马老板很热情，地点也很好找，就在梨园云景南大街花涧溪的底商哦！最后还得感谢马老板，感谢师傅们，感谢八通网，感谢晓东，感谢......沉浸在美味的甜食当中.....

多乐烘焙——我体验
http://bbs.bato.cn/thread-5462974-1-1.html

:victory:

我也想要那个肉松饼的秘方！上次在对面福客隆新开那个小窗口买过一次，真的太好吃了！回来琢磨半天配方，想跟你探讨一下呢，哈哈！

呵呵不过我还没要来秘方呢， 那天看老板忙来忙去的，没好意思要那个秘方，主要的就是沙拉酱的制作，我想着这几天做一次，看看味道，不行再去马老板那探讨学习一下，不会咱们是一个小区的吧，咱们随时探讨啊。