美食第一帖-----杂菜海带卷 海带也是有家乡海的味道

      海带对于我这个在海边长大的人，小时候从没觉得它是多么美味的东西，离家后，慢慢才体会到，它也是有家乡海的味道。
      海带卷，简单易做，里面的蔬菜可以随意搭配，
      豆芽，胡萝卜，土豆，蘑菇，肉，或者是鸡肉，那还是看个人的喜好
      肉，鸡腿菇，胡萝卜
      
      豆芽
      
      把肉先入锅炒变颜色，加入胡萝卜，蘑菇翻炒，最后加入豆芽翻均匀，放入盐调味，盛出拌入少量的黄豆面拌匀，待用。
      
      主角海带片，要大片的哦。
      
      卷入拌好的杂菜，入蒸锅。中火15分钟
      
      出锅，切小块，装盘，喜欢吃辣的，可以拌个麻辣汁，孩子嗓子不好，只能吃原味的。原味的海带卷，入口，味道有层次感，有种欲罢不能的感觉，但海带不是很容易消化，还是要适可而止！
         

      

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这么好的帖子当然要放到美食频道啦~~~~

黄豆面？黄豆磨成面儿？有卖现成的？

:leifeng这个不错，有点寿司的感觉！

秋秋爱 发表于 12-12-10 11:13
黄豆面？黄豆磨成面儿？有卖现成的？

我在原来的西海子市场(现在搬到人民商场旁)，卖杂粮的摊位买的。
半斤好多，菜里放一点就够了！
超市也有卖的吧！

这个可以试试，营养又好吃

有点像寿司~~

在哪买的海带怎么那么绿呀

这个创意真好