爱美食 爱海鲜 光是想着那些鲜美可口的海鲜就是一种享受

今年打算和朋友去青岛玩玩,去青岛玩，大家讨论最多的话题就是青岛的海鲜，光是想着那些鲜美可口的海鲜就是一种享受。
一般吃海鲜，大家都认为夏天吃是最好的季节，人人都很向往。但是冬天你有吃过吗？
这次，我就是冬天去吃海鲜的，感觉嘛。。。。。。。很不错，也很惬意
    冬天是旅游的淡季，所以人很少，正好，我们住的饭店离海鲜市场很近，所以下午4点多我们就去市场上淘海鲜了。本来以为是冬天，海鲜的品种肯定不是很多，但是进了市场，我们发现，品种还是很多的，买海鲜的人也不少，但是价格自然要比夏天的高一点。在海鲜市场买完了，可以到附近的加工点加工。

在海鲜里，扇贝是我比较喜欢吃的一种，朋友说，每年的12月底到2月底是扇贝最肥美的季节，这段时间的扇贝由于要在春季排卵，所以一个个都抱着一肚子肥嘟嘟或粉红或白腻的卵黄。挑选的时候，敲一下扇贝的壳，如果扇贝马上闭上了，证明是活的。本人喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝。

这个是海圣子，看着上面一个出来的软软的头还来回在动，感觉很恶心，但是也证明这些是活的，新鲜的。辣炒，嗯，味道不错。

螃蟹是每次必吃的海鲜，不过要提醒大家冬季吃螃蟹还是要挑小的拣。因为小的肉很多，大的反而有很多空的，所以不要听摊主的忽悠。母的是圆后盖，公的是尖后盖，自己要分清楚。在家里经常吃蒸的，这次来个香辣螃蟹。

鲍鱼，以前和朋友吃饭的时候吃过一次，感觉是很有弹性，很有嚼头的，味道也还不错，这次在我的海鲜列表内。自己不会选，摊主给选的。摊主还把电热棒插上了，说冬天太冷，鲍鱼会死的快。

活着的海参，朋友说以前只见过商场里干了的海参，没见过活的，哈哈，长的不怎么好看，但是很有营养，用手一捏直往外飚水呢。。。葱爆海参，在那吃海参一般都不切成片，整个的直接开花刀，也很入味。端上来可以看到买的是四只，盘子里还是四只，虽然开水绰过再炒，海参吃起来还是有点苦味，最外层那层皮有点硬，有点脆脆的感觉。 加工的老板说，水发的海参一般不苦，活海参一直在海水里泡着，海水就是又咸又苦的，因此会有苦味，不知道他说的是否完全正确。味道倒是还不错。

这是我们要的最后一样东西，一些贝类，就随便选了一种，朋友说这个好吃，吃完了，我还想呢，这个贝壳不错，可以带回家，哈哈，朋友就笑我。
买海鲜的时候要注意几点，最好自己带个小称，这样有一些摊主就不会骗分量。装海鲜的袋子最好在下面弄个小口，这样水就可以流出去了，要不水的重量就又够买好多的东西了，称完重的海鲜，从摊主手里接过来，一定要在打开袋子看一下，是不是自己选的那些，是不是活的海鲜，别给掉包了。
这次去青岛，还有一些别的海鲜没有吃到，下次来的时候，可以吃一些这次没有吃到的海鲜，龙虾，海胆，口水流下来了。。。。。。。。。。。。哈哈
小贴士—吃海鲜的注意事项：
    1、 吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋。但吃海鲜不宜喝啤酒！因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜。但据说可以喝白葡萄酒。
    2、 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
    3、 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。（海鲜中毒即由此引起）
    4、海鲜大餐后不宜马上吃水果。一块吃不好消化。
    5、吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
    6、红枣和海鲜也不能一起吃。菠萝也不能！
    7、反正海鲜不能和生黄瓜、生西红柿啥的一块吃。甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鲜+大量维生素C=砒霜。
    8、吃太多海鲜后，不要喝浓茶。
    9、关节炎患者忌多吃海鲜。

要把海鲜做的好吃，不容易啊。。。

康师傅酸梅汤 发表于 12-11-21 00:16
要把海鲜做的好吃，不容易啊。。。

海鲜本身就是味道鲜美 随便怎么做都很好吃 尤其是大龙虾 就是贵 :Q

青岛是啤酒飘香的名城，对外开放的热土，更是旅游的好去处

这个路线还不错我看到的

第一天冬天的海滨依旧很美
青岛接团，开始“山水情 畅享青岛”之旅。游览青岛百年历史的见证——【栈桥】（时间约30分钟）。漫步【八大关】（时间约1小时），走走停停，感受岛城风情……游览我社独家赠送的【青岛啤酒博物馆 60元】（时间约1.5小时）了解青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程，品尝刚刚下线的青岛啤酒。漫步浮山湾，游览【五四广场】和【奥帆基地】（时间约1.5小时），再看2008年奥运会帆船帆板比赛场地。乘车赴港中旅集团最豪华舒适的酒店之一【青岛海泉湾度假酒店】，享受温泉，享受健康。开始身心的放松。

看看就流口水的

那就玩玩那，应该会是挺好一个和解馋的机会了

还有风景的介绍哦，很不错的。
第二天走进崂山，相约极地
早餐后，赴近海名山、道教名山崂山，游览【崂山巨峰景区50+15换山车】(索道，自理，双程80元单程40元，游览时间为3-4小时）：景区以山海、天象、山林、奇峰、怪石、人文胜景构成雄伟壮美、离奇多变的风光。与孩子一起爬山，回忆小时候的充满快乐与惊喜的春游。至山东半岛最大、表演最精彩的【青岛极地海洋世界120元】（时间约2.5小时）与北极熊、海象等极地动物亲密接触，了解极地知识，观看白鲸、海豚精彩演出。 晚可自费品尝美味的海鲜火锅，满足您的味蕾需要！

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青岛海泉湾度假酒店自由活动。
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是不错的了，不曾想到这些美食是那么给力的

哇 好想吃  搂主的帖子好有营养