自己做的微波炉版的烤紫薯

夜雨八重 · 发表于 12-7-6 09:30:23

现在菜市场里铺天盖地的小紫薯，很是可爱啊！
总惦记着咋吃好吃呢，不爱吃蒸的觉得水塌塌的，水分冲淡了紫薯本身的甜味，所以决定用微波炉“微”的！
好吃还不水！

两个条顺的紫薯，块大小合适就成。

用保鲜膜或者保鲜袋套上，袋里多少要有点水，防止太干。

夜雨八重 · 发表于 12-7-6 09:33:29

放进微波炉，直接按上下火，高火12分钟，如果块太大，可以中途拿出来翻个面在多微一会。

好吃的烤紫薯就出炉了！

qisheng · 发表于 12-7-6 10:00:48

我用微波炉的时候，尽量不用塑料袋，担心有害物质溢出。:victory:

夜雨八重 · 发表于 12-7-6 10:01:33

qisheng 发表于 12-7-6 10:00
我用微波炉的时候，尽量不用塑料袋，担心有害物质溢出。

可是我怕干，烤出来太干了也不好吃，纠结啊

qisheng · 发表于 12-7-6 10:02:49

夜雨八重发表于 12-7-6 10:01
可是我怕干，烤出来太干了也不好吃，纠结啊

还是蒸熟好些。

夜雨八重 · 发表于 12-7-6 10:04:14

qisheng 发表于 12-7-6 10:02
还是蒸熟好些。

蒸的不甜，水塌塌的哈哈对吃的要求高啊

蝴蝶哥哥 · 发表于 12-7-6 10:45:02

夜雨八重发表于 12-7-6 10:04
蒸的不甜，水塌塌的哈哈对吃的要求高啊

你用锡纸包紫署试试看

牵手同行 · 发表于 12-7-6 14:15:29

微波炉烤紫薯，有想法，不错！:rose

温暖-- · 发表于 12-7-6 23:45:51

蝴蝶哥哥发表于 12-7-6 10:45
你用锡纸包紫署试试看

微波炉在微波的情况下是不能用锡纸的，但是光波情况下可以用锡纸，或是烤箱里用锡纸。

大军007 · 发表于 12-7-7 19:09:35

学习啦:victory:赶紧去小试一下子

saintxin · 发表于 12-7-8 17:06:02

说句不中听的，紫薯是转基因食物。:kailiu

丹鹤 · 发表于 12-7-9 16:10:30

你可以用玻璃罐盖严了试一试。不要放水，如果紫薯自身水多就会水塌塌的，这样熟后你可以把盖子打开在弄几分钟，自己掌握，本身是干的就不会塌塌的。我也是怕塑料加热对身体不好，用微波炉都是用玻璃制品的。

雪舞蔷薇 · 发表于 12-7-9 21:30:10

我怎么总是弄不熟啊

范爽爽 · 发表于 12-7-9 21:36:21

:victory::victory::victory:

591253611 · 发表于 12-7-10 15:01:29

不错不错:kiss:

6124 · 发表于 12-7-12 08:34:44

夜雨八重发表于 12-7-6 09:33
放进微波炉，直接按上下火，高火12分钟，如果块太大，可以中途拿出来翻个面在多微一会。
好吃 ...

我认为，没必要给他带安全套

9095 · 发表于 12-7-13 00:06:32

告诉你个方法
用盘子装，里面撒点水
我平时微波红薯和紫薯都是这样弄的
好吃不干也没有毒

独木舟 · 发表于 12-7-21 01:04:27

尽量不用塑料袋，担心有害物质溢出:victory::victory:

小九九宝贝 · 发表于 12-7-25 11:14:36

在单位附近的超市买了一袋紫薯···每天下午都会用单位的微波炉打12分钟嘿嘿

xcyhappy · 发表于 12-7-27 16:29:20

我在网上看的方法是用餐巾纸包几层，然后打湿水，再放到微波炉里转一下

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