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“缺铁性贫血”这个词想来大家都补陌生,很多贫血者都是缺铁性贫血,缺铁对婴儿早期的智力发育会带来影响,尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。严重缺铁者会出现烦躁易怒、智商水平降低等。今天三维六商孕教专家为您介绍几款宝宝补铁食谱,妈妈可以学习下哦!一、猪肝泥适用7个月以上宝宝材料:猪肝20克做法:1、猪肝洗净备用。2、用铁汤匙刮成细浆。3、再加少许水蒸约5分钟即可。二、猪肝米糊适用8个月以上宝宝(一人份) 材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙) 做法:1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。2、加少许水蒸熟。3、拌入麦粉即可。三、猪肝蔬菜汤适用10个月以上宝宝(一人份) 材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量做法:1、将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。2、加入适量去油高汤煮熟。3、最后加入菠菜泥,略煮即可。四、猪肝粥适用11个月以上宝宝(一人份) 材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克做法:1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。2、将小白菜捞起泡冷水沥干,切成细末。3、将猪肝剁成细末。4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。5、最后放入小白菜末即可。五、番茄猪肝适用1岁以上宝宝(一人份) 材料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许做法:1、猪肝洗净、切片。2、番茄洗净、切块。3、起油锅,先放入番茄炒软。4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。六、猪肝烩饭适用2岁以上宝宝(一人份) 材料:猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。做法:1、猪肝切片,放入热水中烫2~3秒钟即捞起。2、用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。3、起油锅,将猪肝炒熟捞出。4、放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味。5、用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。6、放入猪肝片拌匀。7、吃的时候淋在白饭上即可。
三维六商孕教专家提醒,猪肝在补铁方面有着非常不错的功效,无论大人还是小孩都可以多吃,同事肝脏类有明目的功效,是保护眼睛的不错选择。
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