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[食客活动] 家常溜肥肠

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undersnowboy 发表于 12-1-4 21:10:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:肥肠    大葱   姜    料酒    胡椒粉  醋    盐
处理:肥肠切斜刀丝,切的不能太细。大葱也切斜
          刀丝,姜切丝。
制作:锅中放油,量要比炒菜的少一些,一会肥肠
          炒的时候还会出油。等油热了放入肥肠,大火
          翻炒,翻炒一会后放入料酒和少量的醋。然后
          放入葱丝和姜丝。等葱稍微一软放胡椒粉和盐
          翻炒均匀后出锅成盘。





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smilefm 发表于 12-1-4 22:34:54 | 只看该作者
又没图?
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 楼主| undersnowboy 发表于 12-1-4 22:41:42 | 只看该作者
smilefm 发表于 12-1-4 22:34
又没图?

没,最近发的都没图
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傅小白 发表于 12-1-5 10:11:50 | 只看该作者
无图无真相,这是你做的吗?
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