来道时令菜：糖醋带鱼！！！香啊！有图！

糖醋带鱼(图解)

材料：冰鲜带鱼两条




配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等




1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄




2、捞起，空干




3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒




4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。




5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅




好了，闻到香味了吧！

图片无法查看

看标题流口水，进来什么都没有啊

现在好了！不好意思！耽误大家了！影响食欲了！！！:Q:L

带鱼不用去掉表层的白磷吗？

看的都饿了，肚子咕咕叫:cry01

傅小白 发表于 11-12-29 16:39
带鱼不用去掉表层的白磷吗？

可去可不去！其实，有哪些白鳞才有味道！不喜欢的单议！

我也喜欢吃带鱼，但是自己不会做，等着过年回家吃呢

苗苗 发表于 11-12-30 09:33
我也喜欢吃带鱼，但是自己不会做，等着过年回家吃呢

可以来我家吃！