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楼主: 燕侠
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[食客活动] 燕侠原创-----坝上烤全羊的美味

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undersnowboy 发表于 11-9-20 20:37:13 | 只看该作者
燕侠 发表于 11-9-20 07:53
这种焖炉的烤法,得有那个特制的大炉子,我从前吃过的,直接在火上烤的,好吃也好吃,可是有些干了。

那可不好玩了。没地找炉子去额
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gardenialy 发表于 11-9-21 08:33:57 | 只看该作者
本帖最后由 gardenialy 于 11-9-21 08:34 编辑

坝上是很好的,山好,水好,羊好。
小女我09年去了几次,最后一次骑马的时候,摔了下来--骨折,今生就去这项运动无缘了。
再去还是小心为好!
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 楼主| 燕侠 发表于 11-9-21 08:39:30 | 只看该作者
undersnowboy 发表于 11-9-20 20:37
那可不好玩了。没地找炉子去额

其实我自从看过他这个烤全羊的方法,我一直在想,如何在家里面替代。我家用烤箱,不过,很小,全羊是不可能的,烤肉是可以的。从前我烤过羊排,有些老了。我想下回我试试,烤羊肉,肥一些的,把肉划开,用调料腌好。烤制中间,试着拿出来喷些啤酒。至于调料只能是自己调制了。人家不外传。
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 楼主| 燕侠 发表于 11-9-21 08:42:24 | 只看该作者
gardenialy 发表于 11-9-21 08:33
坝上是很好的,山好,水好,羊好。
小女我09年去了几次,最后一次骑马的时候,摔了下来--骨折,今生就去这项 ...

没事,我胖,不怕摔的。对了,我也听我朋友说,有个美女摔伤了,不是你吧。

其实只有夹紧,踩死马蹬,然后让身体动起来,就不会摔的。
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gardenialy 发表于 11-9-21 11:40:35 | 只看该作者
燕侠 发表于 11-9-21 08:42
没事,我胖,不怕摔的。对了,我也听我朋友说,有个美女摔伤了,不是你吧。

其实只有夹紧,踩死马蹬, ...

我也胖,可是这个跟胖不胖没什么太大关系呀。
还有我也不是美女,嘻嘻。
我是09年6月份发生的状况,当时是因为马肚带不舒服,导致它发疯.....
想想恐怖,休息了好几个月
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 楼主| 燕侠 发表于 11-9-21 11:48:37 | 只看该作者
gardenialy 发表于 11-9-21 11:40
我也胖,可是这个跟胖不胖没什么太大关系呀。
还有我也不是美女,嘻嘻。
我是09年6月份发生的状况,当时 ...

听上去挻可怕啊。绑得不好确实 麻烦
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gardenialy 发表于 11-9-21 11:51:32 | 只看该作者
燕侠 发表于 11-9-21 11:48
听上去挻可怕啊。绑得不好确实 麻烦

是的 ,是的。小心为妙
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undersnowboy 发表于 11-9-21 21:15:13 | 只看该作者
燕侠 发表于 11-9-21 08:39
其实我自从看过他这个烤全羊的方法,我一直在想,如何在家里面替代。我家用烤箱,不过,很小,全羊是不可 ...

烤箱烤的太慢太少啊。
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小夭 发表于 11-9-23 12:00:38 | 只看该作者
看这图片也太残忍了点
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就爱羊腿 发表于 11-9-23 13:19:11 | 只看该作者
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开水泡馒头 发表于 11-10-18 15:26:14 | 只看该作者
馋死了,前几天刚喊着想吃烤羊腿,突然又看到这个…………
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 楼主| 燕侠 发表于 11-10-18 15:29:59 | 只看该作者
开水泡馒头 发表于 11-10-18 15:26
馋死了,前几天刚喊着想吃烤羊腿,突然又看到这个…………

我是天天想,夜夜想。
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dl1314 发表于 11-10-20 19:57:20 | 只看该作者
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风之旅程 发表于 11-10-26 17:31:57 | 只看该作者
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