可乐红烧肉

原料：五花肉、可乐

调料：料酒、糖、酱油、八角、老抽（提色用的，也可不用）
做法：
1、五花肉切小块，放油里翻炒2分钟，装盘备用。
2、将五花肉放砂锅里，加入可乐和料酒（1：1），酱油、糖、八角、老抽，烧开后用小火煮烂（约35分钟）。