- 积分
- 519
- 注册时间
- 11-12-9
- 在线时间
- 5 小时
- 最后登录
- 13-12-4
- 威望
- 123
- 八通币
- 7
高中生
![Rank: 4](static/image/common/star_level3.gif)
- 积分
- 519
- 注册时间
- 11-12-9
|
到夏天,我做的菜经常不用旺火大炒,简单快捷。这次用鸡翅做个《剁椒鸡翅》。
原材料:鸡翅,剁椒,木耳,芹菜,姜片,淀粉,料酒(其中的木耳和芹菜可以随喜好选取任意的菜蔬)
第一步:鸡翅剁块,用淀粉,剁椒,料酒和生姜片腌制半个小时。因为剁椒本已带咸味,所以我就没有再放盐。
第二步:盘中用芹菜和木耳垫底,拌上适量剁椒。
第三步:将腌好的鸡块放在蔬菜上,再浇上一些剁椒和剁椒汁。
第四步:上火蒸,水开后15分钟,关火。
第五步:将花椒粉和小香葱碎放在面上,烧开油浇上去,激出香味即可。
爽口又开胃的一道菜。
大家有兴趣可以试试,虽然制作很简单,可是味道真的好极了。
|
评分
-
查看全部评分
|