我也发个美食----内蒙羊肉稍麦 手机拍的，凑合看吧

笼屉放在什么上蒸呢？烧麦是我妈最擅长的~~~~好吃

在哪买的烧麦皮

weiyidedou 发表于 13-2-18 10:54
笼屉放在什么上蒸呢？烧麦是我妈最擅长的~~~~好吃

我家本来有个苏泊尔不锈钢的蒸锅，本来是打算放在那个上面，替换掉那个不锈钢的笼的，但是直径配不上，锅的直径是27CM，笼只有26和28两款，买回来时我还想，这下没法用了，后来发现，真笨。就用咱们的那种圆底炒菜锅，这种锅锅底是逐渐增宽的嘛，只要最大直径大于笼，就能用啊。下面加水不就行了！

蝴蝶哥哥 发表于 13-2-18 10:55
在哪买的烧麦皮

我妈妈从老家带来的。

卖相不太好

火星兔子 发表于 13-2-18 11:03
卖相不太好

这个全这样，你在网上看的那种卖相好的，那个皮子是用做饺子皮的方法做的，整齐 ，但面非常的厚而硬，这种皮薄，而且边缘部分打薄成碎花状。

怎么看都像二手的:lol

新一天新一年 发表于 13-2-18 11:17
不错了

很好吃的。

新一天新一年 发表于 13-2-18 11:22
我不知好吃不好吃

有机会 你尝尝

:victory::victory::victory:

小时候, 东四路口, 东南角那有家 挺大 的烧麦馆,
只有烧麦, 饺子, 锅贴一概没有, 嘿嘿, 很怀念

zha0gang 发表于 13-2-18 11:38
小时候, 东四路口, 东南角那有家 挺大 的烧麦馆,
只有烧麦, 饺子, 锅贴一概没有, 嘿嘿, 很怀念

我在北京只吃过一回烧麦，就果园环岛，原来 有一家，好难吃

第一次听说，应该很好吃吧

瀚蓝 发表于 13-2-18 11:55
第一次听说，应该很好吃吧

很好吃的。

燕侠 发表于 13-2-18 11:56
很好吃的。

等有空了，我也研究研究