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博士生
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配料:面粉一小碗
鸡蛋两颗
牛奶一袋200ML
盐适量
酱油适量
鸡精适量
葱末
肉馅适量
做法:首先把两颗鸡蛋打碎放在一个大碗里,加入牛奶,搅拌均匀
放入面粉,调成糊状
依次放入肉末,葱末,盐,酱油,鸡精,搅拌均匀待用
找个平底的不沾锅,烧热,倒入稍许油,用一个大勺打入,转动平底锅,摊成一个圆形,旁边起边的时候翻面再煎一下即可起锅
一个一个的累加在一起,用刀切成八块,,盛盘即可食用,配上牛奶一杯
可以享受美味的早餐了
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