香喷喷的南瓜蛋糕卷。。。

   

    材料：南瓜泥100克  低粉55克  玉米淀粉8克  细砂糖65克  牛奶30克  色拉油30克  鸡蛋3个 盐、白醋适量
    做法：1、分离蛋清和蛋黄
          2、牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状


          3、蛋黄加20克白糖搅拌均匀，把2倒入混合并搅拌均匀
          4、把南瓜泥和3混合搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉，用切拌法拌匀成蛋黄糊备用










          5、蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡
          6、将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，用切拌法坢匀成蛋糕糊
          7、将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀，放入已预热160度的烤箱，中下火20分钟表面微黄即可








          8、蛋糕倒扣，稍凉抹上自制的苹果酱卷起，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型
          9、切小块，开吃啦！健康美味！

用南瓜做出的美食肯定超美味

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不错，要有电动打蛋器的

傅小白 发表于 11-11-9 12:44
用南瓜做出的美食肯定超美味

为什么图片都是这样呢