土豆被称为“十全十美的食物”, 它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能。马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,不仅富含蛋白质,而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的,人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。 千篇一律的做法难免会寡味,那就换个做法。今天要分享给大家的是一道既能当饭又能当菜的土豆的美味做法,这做法不难,吃着满口香,尤其是讨小孩子们的欢心。 -孜然土豆丝饼- By 禾小荷 用料 主料:土豆300克、葱1棵、面粉30克 辅料:孜然粉2克、盐1克、花生油20克 做法 1.准备好食材 2.土豆刨去外皮 3.土豆用擦丝器擦成细丝 4.土豆丝,葱花,孜然粉,盐,放在一起 5.拌匀后,再加入面粉 6.拌匀就可以了 7.平底锅放油 8.夹一半的土豆丝到锅里 9.用刮刀按一下,这样饼会比较平整 10.凝固后,翻面继续烙 11.翻面,烙成两面金黄 12.烙好的饼切块,够两个人吃 宝妈快问 m.baomakuaiwen.com
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