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[食客活动] 自制简易的海苔卷。。。。。。。。。。。

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温露 发表于 11-11-10 10:36:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 美泡泡 于 12-9-18 13:58 编辑

用料挺简单。。。。。。。。。。。所以在家就自己做着吃吧!



材料:海苔片3张  黄瓜1根 鸡蛋2个 火腿肠2根    米饭、寿司醋适量

准备工作:1、寿司醋做法;盐:糖:醋=1:5:10混合搅拌至糖、盐溶解,放入微波炉高火30秒,晾凉备用
      2、大米中加适量糯米加水再加一小勺白醋,放入高压锅煮成较干的米饭备用
      3、鸡蛋打散加少量盐,摊成蛋皮,切丝备用
      4、黄瓜、火腿肠切长丝备用









做法:1、把寿司醋加入米饭中拌匀
2、把海苔片放在卷帘上,把米饭平铺在海苔上约1厘米厚并压实,(留上口1厘米左右别铺)
3、放上黄瓜、鸡蛋、火腿肠
4、卷起卷帘的同时要用左手压住黄瓜等内馅,右手推动卷帘往上卷紧
5、用刀切成均匀小段






















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沙发
豆浆与包子 发表于 11-11-15 15:14:55 | 只看该作者
不错,我也要试试!
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大军007 发表于 11-11-16 16:25:19 | 只看该作者
怎么不能收藏啊:L
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安静的窒息 发表于 11-11-16 17:29:38 | 只看该作者
不错呦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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lengbingqi 发表于 11-11-24 05:14:29 | 只看该作者
自己以前也做过,总感觉做的少,不够吃!因为能一口一个1:lol
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1084457931 发表于 11-11-25 09:59:03 | 只看该作者
放点儿三文鱼罐头也不错,或者酸黄瓜,沙拉酱也一定要的,不过要卷得紧实些才好切呀!:handshake
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蓝色小妖儿 发表于 11-11-28 11:24:49 | 只看该作者
收藏了,嘿嘿
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春天啦 发表于 11-12-2 10:59:22 | 只看该作者
我老婆也会做这个 跟你这个差不多:lol
看看像不像http://bbs.bato.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=4742091
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新万象 发表于 11-12-12 13:05:06 | 只看该作者
:victory::victory:
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仅此一家 发表于 11-12-25 17:11:57 | 只看该作者
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味道江湖 发表于 11-12-25 19:00:14 | 只看该作者
楼主辛苦!学习了!
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xujing0na 发表于 11-12-26 11:40:25 | 只看该作者
:victory::victory:
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第六根琴弦 发表于 11-12-28 17:59:52 | 只看该作者
我老婆也会做,我有的时候给她打下手。
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