minibaba 发表于 13-1-15 11:12
常看你的贴子，也学了不少呢，呵呵。

已经没啥拿手的了 我已经在学习中现学现卖了。

WUYAYA 发表于 13-1-17 19:01
技术真不错，这个绝对有遗传。

遗传基因没有兴趣爱好重要，要不然我的车技到现在还时不时的灭火，弄的闺女都笑话我 哎

技术真不错，这个绝对有遗传。

小卓家的厨房 发表于 13-1-14 21:44
谢谢 常吃常来。

常看你的贴子，也学了不少呢，呵呵。

moon_i22 发表于 13-1-14 16:58
不错，不错

:xiangshou:xiangshou:xiangshou

四月雪 发表于 13-1-14 16:30
老人，尤其农村老人过去管鸡蛋就叫白果

原来是这样啊，看起来很好吃呢！

chrissyge 发表于 13-1-14 17:58
这个好像北方叫酥黄菜吧 反正是个技术活儿 在哈尔滨吃过一回 超好吃 朋友告诉我要考验厨师的水平 用这个菜就 ...

我们沈阳就叫拔丝白果 一个地方一个叫法吧！

ldysos 发表于 13-1-14 16:46
还以为是银杏那种子呢

{:1_170:}:xiangshou

首都机场 发表于 13-1-14 16:16

:OK:OK:OK

luohuafei 发表于 13-1-14 11:10
这是鸡蛋哇，为啥米叫白果哩？

我也不知道为啥叫拔丝白果 反正打第一次吃这个菜的时候就叫这个

minibaba 发表于 13-1-14 11:08
真不错。

谢谢 常吃常来。

qisheng 发表于 13-1-13 20:03
这个可真是个技术活！

所以是老妈上勺我来吃。先学习着:lol

纳福宝宝 发表于 13-1-14 11:07
哦！这个叫白果啊！我以为是啥果子呢！孤陋寡闻了

我也不知道为啥叫拔丝白果 反正打第一次吃这个菜的时候就叫这个名

这个好像北方叫酥黄菜吧 反正是个技术活儿 在哈尔滨吃过一回 超好吃 朋友告诉我要考验厨师的水平 用这个菜就能试出来了 在北京看到有家店有这个菜忍不住又点了一回 结果大失所望

不错，不错

还以为是银杏那种子呢

luohuafei 发表于 13-1-14 11:10
这是鸡蛋哇，为啥米叫白果哩？

老人，尤其农村老人过去管鸡蛋就叫白果

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这是鸡蛋哇，为啥米叫白果哩？