王庆超：上海如何保护特色小吃、早点、烟火气？

wpr171 · 发表于 23-2-6 14:34:34

关键是保护窄马路、密路网、里弄小巷的居民片区，这些地方才是市井文化、小店生存的温床！

当然，北京也是如此。

软小二 · 发表于 23-2-18 16:37:55

北京火锅烟雾缭绕热气腾腾，冬天吃有可能光膀子，烟火气绝对杠杠的。

南方飘来 · 发表于 23-4-12 11:45:22

苏州不少摊位、小店，有30、40年时间了。
。。。我家边上，桥边有一家摊位甚至50年了(卖萝卜丝饼)，还有一家50年的馄饨店（现在还去吃）。每次走过，就想起了小学的欢乐时光。

小妖怪 · 发表于 23-4-13 21:25:30

南街的小仁烧烤，虽然四面透风，但冬天经常见到有人光膀子撸串