为增强邻里和睦,宣传展示社区文化,提升社区品牌的社会形象,增强居民归属感,2022年9月7日上午由通州区委社会工委、区民政局主办的“中秋有月 邻里有情”社区邻里互助活动在新通国际社区活动室举行。本次活动,有来自新通国际社区的居民,还有来自肯尼亚、科特迪瓦、巴基斯坦和美国等国家的外国友人共30余人参加。
赏中秋之韵
活动开场,由老师先向大家介绍中秋传说及习俗的来历,之后带领五组人员共同进行手工月饼的**,每组都有一位外国友人和大家一起参与**。
创中秋之意
现场老师先教大家如何做月饼饼皮,饼皮需要揉捏按压到什么程度后烤出来的月饼才不会开裂。
志愿者们向每人发放饼皮、馅料、模具等。大家跟着老师的演示一起进行月饼的**,组里的某个成员有不明白的地方同组的大家都会指导帮忙,即使语言不通,但大家也能用肢体语言表述,最终一个个精致又美味的月饼跃然桌上。
除了**素色月饼,老师也为大家讲解了如何**彩色月饼,不同颜色的饼皮摁压进统一模具中。
和素色月饼**略微不同的是,彩色月饼的**在其基础上更考验大家的细心程度。看着大家都沉浸在**月饼的世界中其乐融融,说着不同的语言却都在认真学习同一件事情。
做出好看的月饼会迎来同伴的赞美和夸奖,即使没能成功也会被身边人鼓励着再来一次,邻与邻心与心之间的距离或许就是这样越靠越近的吧。
**好的月饼被志愿者们摆盘装入烤箱,只需等待14分钟,美味即将出炉。
品中秋之美
伴随着烘焙月饼的香甜气息,大家一起进入了中秋历史知识问答和猜灯谜的环节,外国友人也兴味盎然的参与其中。
互动环节结束后,每组都需要给自己队伍**的月饼取名并向大家介绍名字的寓意,巧合的是大家取名都不约而同的将“圆”蕴于其中,或许在描述月圆之景的同时,也代表了大家期盼团圆的美好愿望。
赏中秋之情
在活动的最后,分享成果最佳者得到了“碧华友邻”、“望舒益友”的荣誉称号,问答环节表现优异者获得“清辉文人”的称号证书。
活动结束后,大家合影留念,由每人亲手做新鲜出炉的月饼也被打包好放进了提前准备的纸袋里,让大家回家后能伴着十五的月亮和家人共享此味。
中秋是团圆的节日,一个社区的邻居也能够成为朝夕相处的朋友,此次“中秋有月,邻里有情”中外友邻文化交流活动也希望借中秋之意,让彼此之间邻里情变得更加深厚,即便不回家也能有“家”的感觉。
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