生蚝，不要太肥呦

乳山牡蛎生蚝，胶东地区通常称之为“海蛎子”，肉青白色，质地柔软细嫩，有'海洋牛奶'的美誉。乳山生蚝号称“中国第一蚝”乳山牡蛎个大、肥满、肉滑、味鲜，出自银滩4A级景区无污染深海野生，富含蛋白质和铁锌硒锰等微量元素，营养价值高可入药，被誉为男人的加油站，女人的美容院。