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通州多是大众口味的饭馆,俗话说就是大路货多,通州为什么缺少好的饭馆???

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wpr171 发表于 17-11-2 10:12:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
通州为什么缺少好的饭馆???
通州多是大众口味的饭馆,俗话说就是大路货多,要么就是重口味的烧烤麻辣。
做菜的精细度不够,粗疏,量大,有时候可口,
有时却很差,质量不稳定,这是北方人的特点,尤其是占据半壁江山的东北菜馆为代表。
通州的清真馆子有传统,做的稍微精细一些,不过也是质量大不如前。
通州餐饮还是要向江浙沪广东学习,做的精致一些,
口味上清淡一些,健康一些。
也许我的孤陋寡闻,
你能说说通州时下的好馆子吗?
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奶嘴儿2011 发表于 17-11-2 10:20:24 | 只看该作者
吃饱了睡,睡饱了吃的,一座城,还要指望啥
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越聊越无聊 发表于 17-11-2 10:24:35 | 只看该作者
北方餐饮整体不如南方尤其广东精细,北京市作为首都还是容纳了很多好馆子,但是客单价在那摆着呢,目前这反腐态势,开到通州来,有多少老百姓舍得花亲钱去吃一顿呢。

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vesselsharp 发表于 17-11-2 11:00:43 | 只看该作者
友子,小排骨,顺友,兴旺,海滨,这都通州的老店了,口味基本没变
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lrxandxtf 发表于 17-11-2 11:09:33 | 只看该作者
好饭馆不少,安静的少,一进去跟菜市场似的。。。
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蝴蝶飞不过沧海 发表于 17-11-2 11:11:54 | 只看该作者
玉桥西里-徽州小镇~~~万达-留下~~~罗斯福-汤城小厨。。。
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zaks 发表于 17-11-2 11:37:55 | 只看该作者
楼主吃过多少馆子就下定论了?
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shuina 发表于 17-11-2 11:42:58 | 只看该作者
口味基本没变                                                                              
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1954wj 发表于 17-11-2 13:39:08 | 只看该作者
  国营的萎缩,只剩下一个小楼。
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大王赫 发表于 17-11-2 15:00:29 | 只看该作者
宋庄这边画家开的都很精致
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mgjwh 发表于 17-11-2 15:58:48 | 只看该作者
主要是像何雨柱这样的厨子太少
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chengge_0000 发表于 17-11-2 16:00:53 | 只看该作者
好馆子消费不起   
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京沈客专 发表于 17-11-2 16:09:44 | 只看该作者
主因就是楼主至吃得起苍蝇馆子,好的馆子吃不起,进不去而已
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 楼主| wpr171 发表于 17-11-3 09:10:23 | 只看该作者
好的吃食和价钱、高端,是两码事!
江浙沪的苍蝇馆子做的也比北京的星级饭店和高档酒楼好吃!
普通食材,只要用心,也出美食,
当然, 我愿意为良心品质买单,
多加点人工,也不会贵的离谱。
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永恒化石 发表于 17-11-3 11:06:43 | 只看该作者
很简单, 郊县能跟市里比吗?
说是什么副中心, 那都几十年以后的事了, 罗马是几年就能建成的吗!
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胖狗同学 发表于 17-11-3 14:58:34 | 只看该作者
因为做商务,总请人吃饭,一些贵的饭馆儿也吃过,我感觉还不如中仓的金掌勺好吃
闲着没事儿我就定个他们家的外卖解解馋

一个人觉得啥好吃,有自己适应的模式,就像烤串儿,我也吃了不少了,五哥烤翅,望京小腰,但是我最喜欢的
还是管氏
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黄河鲤鱼 发表于 17-11-3 15:12:07 | 只看该作者
车站路的站台故事应该符合楼主的口味,当然宋庄也有不少特色饭店。
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长期潜水 发表于 17-11-3 16:11:48 | 只看该作者
人群决定的,北京市内参观总体也比南方的餐馆差很多,就装修而言,有小桥流水,荷叶风清的也少。就四合院的餐馆有特色。
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米格战斗机 发表于 17-11-3 21:53:13 来自手机 | 只看该作者
2015年之前回通县只有眉州能达到卫生、ISO9001标准,只能去他家吃。有一回闲的跟收银员说我们家团结湖、劲松都正挨着眉州。收银员说:“先生您的VIP卡显示只有通州消费过”。我真无语了。心想北京有几百种选择,像我这样口轻的谁吃你们川菜馆呀!还好罗斯福、万达开业后达到卫生、ISO9001标准的餐厅越来越多了。希望通州以后越来越好超过北京。让海淀的农民都去喂鸭子吧!
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北小园的北京人 发表于 17-11-4 20:44:33 | 只看该作者
东西看放在哪里摆放,馆子看开在哪里?烤鸭放在前面就叫全聚德,300百块起步一只,放在现在的通州百十来块一只,等到北京市政府首脑机关都搬过来了。烤鸭就又该涨钱了。想吃贵的哪里都有,:lol:lol
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