香菇木耳烤麸酱是怎么做的

香菇木耳烤麸酱
1.烤麸和木耳泡发，切碎，香菇洗净切碎，番茄切碎;
2.炒锅烧热后倒入一些油，热一下倒入香菇翻炒;
3.再放入烤麸，木耳和番茄翻炒，加水;
4.放入蒸鱼豉油、生抽、豆瓣酱、老抽、白糖、醋和盐调味;
5.小火熬酱，熬到材料入味，汤汁收的差不多了，勾薄芡即可。
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