燕郊蜀湘帝饭店把死鱼当活鱼卖

我住河北燕郊开发区   前两天，我由于请客 ，在位于汉王路 与福成四起一十字路口的一个名字叫：蜀湘帝  的饭店定了两桌，头天晚上定第二天晚上6点--7点的餐     我是头天晚上给定餐人多次重复说了  我定的餐有两个要求，第一鱼必修要活鱼现做，第二 才品别要加色素。因为第二天是我的生日，我是特别的忌讳这事的 。当时饭店的服务员说了 ，你放心吧  我会给厨房的人交代的   因为我干餐饮差不多20年了 。在第二天晚上6点，我看了我家的客人要差不多3桌  我就按照我定餐上面的电话给饭店打电话了  说再定一桌，我们就马上去饭店了，6点30我们就到饭店了 等座齐了   看做不了3桌  最后我给服务员说退一桌，当时服务员说 ： 你的菜已经给你准备好了 给你退不了，我当时准备打消费者电话 ，我看到我的朋友都在这里  我也不想把事情搞大了  最后我叫他上菜， 最后饭店的服务员跑到我的顾客目前说这哪的 ，我非常非常的生气，最后我的亲戚都说算了  3座就3座吧  叫他把那一桌的菜匀着放在这2桌上面，等菜都差不多上来了  我一看这菜量是原来2桌的菜量 匀的3桌（因为我在他家吃了几次，菜量我知道多少），我点烤鱼了 ，烤鱼一上来，我们一看鱼是死于（在做的吃饭的有4个是厨师），并且我当时还问服务员了，你这与是活鱼做的还是死鱼做的呢？ 当时领班的说是活鱼做的，我毕竟做厨房20年了， 烤鱼端上来了 一看就是死鱼做的，并且吃起来的口感也不是活鱼 。我去结账时，我就再次问领班的  这与是活鱼还是死鱼做的  他说是活鱼做的  我说我干餐饮都20年了  你把我当傻子呀，最后她冒出来一句 我们家的鱼是要头天要先淹的。这就非常气愤了，难道我要的鱼也是提前你备出来就不能退，又不是你才杀的，最后把老板找来了 也是说鱼是头天淹的，我在吃的时候也没有吃到有什么香味，这可以理解，这是厨师的手艺问题而。希望大家认识这个饭店  蜀湘帝