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前两天去买蜂蜜犹豫了半天,品牌多,种类也多。之前神农的,汪氏的都买过,吃了也就那么回事,这次买了百花的,价格便宜不少,吃完还是那么回事,今天看了下面这篇文章,我更郁闷了,八通有专业人士没?出来指教指教。
(转)金银花蜜,桃花蜜,梨花蜜,野菊花蜜,桂花蜜.枇杷等一些所谓的冬蜜等,这些基本都是不可信的,不是说没有,而是不可能形成商品。
金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,更本采集不到;桃花只有花粉,没有蜜;梨树开花的时候,气温很低,蜜蜂正在进行春繁,更本不可能生产出蜂蜜;野菊花桂花蜜.枇杷蜜等一些所谓的冬蜜由于这些植物在开花时,蜜蜂已经开始冬眠了,即使有蜜,养蜂人也不会把它取出来,因为蜜蜂的冬眠期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠;只有野生桂花才流蜜,可那时十月份气温很低,蜜蜂也已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集,即使有桂花蜜,那也是非常稀少的,更本不可能行成商品。
我国能分泌花蜜的植物上千种,但只有那些数量多、生长集中、分泌花蜜多、花期较长的植物才能生产出商品蜂蜜(即我们养蜂人说的主要蜜源。在我国可以形成大宗商品蜜主要有:油菜蜜、紫云英蜜、荆条蜜、乌桕蜜、椴树蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、向日葵蜜、柑橘蜜、棉花蜜、芝麻蜜、枣花蜜、杂花蜜等。其中除油菜蜜稳产外,其它并不是年年都有,除了植物流蜜有大小年之外,更主要是气候,特别是刺槐蜜、紫云英、党参蜜、柑橘蜜、野垻子蜜等,十年中只有二.三年是丰收年,而且是局部地区,象柠檬蜜.半支莲蜜.黄芪蜜益母草.野菊花.五味子..枸杞等药蜜,由于资源破坏严重,更显珍贵。
桂花蜜因只有深山中野桂花在风调雨顺年中才有,尤其稀少。 (注:我国蜜蜂开始越冬的时间一般为9月中旬--10月中旬.而只有任何事都不做的蜜蜂才能活到第二年,参加第二年春天的繁蜂活动,因此,养蜂人为了明年的收入从这时开始,想办法尽量不让蜜蜂活动,而延长蜜蜂的寿命,蜜蜂冬眠的时间一直到第二年的1月-2月,以前中部和北部的一些蜜蜂在1-2月都到南方去春繁,等到三月在回家赶本地油菜,现在许多养蜂的在12月尾到海南去繁蜂,3月把海南的荔枝赶完后,在回家赶本地油菜由于蜜蜂越冬本身需要很多的粮食,在加上许多植物流蜜的温度都需要在20度以上,10月以后,我国许多地方的气温都比较低,因此即使由于气候的原因许多冬天的植物开花流蜜,蜂农也不会取出来!
我国今年蜂蜜的收购除了洋槐的收购价在4.5-8/斤元外,其它的许多蜂蜜的收购价都在3-3.5元/斤,而蜂农喂蜜蜂越冬的白糖的价格为2.5元/斤左右,由于蜂蜜的营养价值比白糖高的多,蜜蜂吃后寿命也要长些,.您想蜂农会把这些本身不多的蜜取出,然后再去喂白糖吗?恐怕只有白痴会这样干!即使养蜂人取了点蜂蜜,也不可能形成全国性的商品!由于蜂蜜收购的优质不优价,蜂农卖给国家的一般都是低度蜂蜜,企业把这些低度蜂蜜浓缩加工后在投放市场,蜂蜜加工后基本都只有一个味道,所以您在买冬蜜的时候一定要特别慎重!!!
花粉: 玫瑰花粉、松花粉等不可信的。我国可形成商品主要蜂花粉:油菜粉.玉米粉.荷花粉等,芝麻粉.紫云英粉.向日葵粉等可以形成部分商品,野菊花粉一般非常少。一般,一箱蜜蜂拥有4亩田的面积,才能生产蜜和花粉。总之,只有大面积的开花植物才能形成商品花粉。你见过非常大的玫瑰花园吗?松树在5月开花,可在5月我国到处都是花,蜜蜂基本不采它, 况且松树流的甘露蜜蜜蜂采食后不消化易得大肚子而死去,哪个蜂场愿意去采集了,如果您买的松花粉是蜜蜂采的蜂团状的话,百分之百的是假的。 |
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