一份有诚意的试吃报告 - 东北炖菜王

几天前刚刚从云南回来就被抽中这次试吃活动，先谢谢八通的小编们的辛苦劳动~

先说说这家店最大的亮点吧，就是大家都提及的纯有机绿色食材，尤其是他们的物理压榨方法的豆油，不含转基因十分健康。其次是吃的蔬菜和肉都是农民自家养殖的，生长期长，肉质好，味道足。然而东北菜的口味是偏咸的，重口味的同学们肯定喜欢。但是本人不太习惯这么口味重的，尤其是想细细品味食材本身的香气时，过重的盐味让人不可细嚼慢咽，像小编说的，必须就着点米饭。虽然是东北菜的特色，也希望能够改良一下，毕竟低盐饮食也是健康生活方式重要的一个方面。

再来说说我中意的菜品，首推排骨，香酥适宜、咸淡适中，不油腻、不干硬，口感上佳。

然后就是酸菜酸肉了，肉是其次，最妙的是那酸菜，酸味不是特别浓，但是很香。切成细丝，密密的叠在肉旁，口感清爽，一口酥酥的肉配一口酸爽的菜，真是绝妙。

还有就是扣肉，肉皮香糯，还有些微的拉粘儿，甜度恰好，没有过分的让人一口就吃出放了糖。

牛肉炖干菜里，肉和干菜的味道都很好。肉炖的软烂，干菜有自己本身独特的香味，别的菜我都只吃了一口，唯有这道菜里的干菜我夹了3,4次~

这道干溜里脊也很不错，表面金黄，似乎是裹了蛋液，肉的口感不柴不腻。

凉菜就有一道冷拼，各式的肉和蛋，沾着酱汁吃，口感很好，尤其是那蛋，竟然有几许的劲道，不似我们平时吃的那般嫩的一夹就碎。

再说说其他有几个不太另我满意的菜：

荷兰豆炒的太过于烂了，没有了应有的脆爽，实为遗憾。

鲅鱼，很普通，挑不出毛病也不出彩。在日照吃过鲅鱼，相当美味，如果做的好，其实可以很出彩。

最后，店家很热情，而且能看出是真心想做好的食物给大家，祝你们生意兴隆，让不良商家没有立足之地，我们八通居民才能有起码的生存保障。

没分了，明天补上。

图片拍的很好，评语也中肯，确实如你所说：有诚意:niu

老李同志 发表于 13-3-6 16:56
图片拍的很好，评语也中肯，确实如你所说：有诚意

谢谢~~你也住新华联？可以去试试，还是很不错的。

waysary2001 发表于 13-3-7 10:51
谢谢~~你也住新华联？可以去试试，还是很不错的。

:try好好好

:lol正在饿的时候，看到这个了。

去过了一次，就没有再去的勇气了:L

mmmjjjlll 发表于 13-4-8 22:04
去过了一次，就没有再去的勇气了

为啥???????????????

suker 发表于 13-4-9 15:08
为啥???????????????

不解释。去一次就知道了 反正我是不会再去。

我也想参加试吃活动