美美的苹果派 啦啦啦

上周末烤了草莓派，味道好极了。做烘焙是一件很有成就感的事情。我妈妈特别支持我做，因为起码吃完饭有事可做了，省的天天当COUCH POTATO啦。过程省略，买本“跟着君之学烘焙”就啥都能做啦。
尝试丹麦可颂面包了，失败。新手还是先烤烤饼干蛋糕啥的吧。
现在 爱上烤箱，爱上烘焙啦。

步骤很多，派皮，馅儿和上边的杏仁碎，很罗嗦，买本烘焙书全都解决啦。

上周末还做了金枪鱼火腿PIZZA,香极了了，自我感觉比PIZZA HUT的好吃。由于上桌后大家哄抢（当中午饭吃，下午1点多才烤好），没拍成照片。那拉丝是相当的长呀。
今晚上继续做 戚风蛋糕。

新手做烘培，指导书是必须的，有好多种呢，我买的是君之的，挺好用的。戚风现在正在烤箱里爬呢。