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[美味私房菜] 家常老北京鸡肉卷,PK肯德基,不在话下!

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小学生

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     一直比较喜欢开封菜的老北京鸡肉卷,总觉得这玩意还像那么回事,可总觉得不过瘾,他个子太迷你了,而且价格和个子明显不成正比!
     周六日的没事情,我也做个鸡肉卷,价钱实惠还好吃!pk肯德基没问题!
     
     先烙饼,就用咱们自家平时烙饼的方法就成,不用太刻意,稍微薄点就成,肯德基的我觉得没放油,但我总觉得咱们自己家烙饼还是放油好吃,香啊!

     这个饼不要太大,太大了主要是肉夹的时候有空间,感觉不过瘾啊!


    烙好的饼,刷上甜面酱,我喜欢甜面酱,喜欢咸的可以放别的酱。抹均匀点!




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沙发
 楼主| 活在记忆里的人 发表于 12-7-4 10:31:14 | 只看该作者

     下边到肉了!
     肉我用的鸡胸肉,用鸡大腿肉也可以,就把肉简单的用刀背拍散,然后切成大条状,裹上嫩肉粉或者是淀粉,下锅炸熟就好,我喜欢嫩嫩的口感的,就炸的时间短点,注意要开小火,大伙很容易炸糊,小火慢慢上色。
     炸好的肉直接放在抹了酱的饼上就可以了!
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 楼主| 活在记忆里的人 发表于 12-7-4 10:36:25 | 只看该作者


     现在的季节黄瓜很是新鲜,可以用黄瓜切成长条作为配菜,其实也可以用生菜啊、西红柿啊,什么都可以,就按你的爱好就成,我比较喜欢黄瓜的口感,所以用黄瓜。
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 楼主| 活在记忆里的人 发表于 12-7-4 10:39:23 | 只看该作者


      在往肉上和黄瓜上淋一点甜面酱,卷上就可以开吃了!
     味道绝对不比KFC的差哦!
     你也来试试吧!
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huiailiang 发表于 12-7-4 11:27:25 | 只看该作者
等我胃好了我试试吧
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面包渣儿 发表于 12-7-4 13:12:29 | 只看该作者
看着很美味
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游走的吃货 发表于 12-7-4 14:52:33 | 只看该作者
看着不错 也够简单的啊
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ninalian 发表于 12-7-4 17:58:06 | 只看该作者
看得我直流口水
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hanchi010 发表于 12-7-4 18:01:45 | 只看该作者
照片不错,东西应该更错不了。。。:victory:
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白菜也美味 发表于 12-7-4 21:15:37 | 只看该作者
这个不错了。真牛啊,
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