实用工具——选餐厅注意事项

餐厅名称：____________________________________________________

1.位于楼层/整层楼层：

2.位于哪一厅：

3.厅别/容纳桌数：

4.有无电梯？

5.有无男女厕所？

6.此厅最多可容纳几桌？会不会过于拥挤？

7.桌/价格？

8.每桌人数10人或12人？

9.独立空间？会不会和别人在同一厅办喜宴？

10.会不会因为桌数不够被更换？

11.可临时加开的桌数？

12.会不会加开到别层或不同厅？

13.追加的价钱？

14.若要增加桌数或减少桌数该如何？

15.多订没吃到的桌数可以退桌吗

16.是先付清改天再来吃（时间限定？）或一桌赔多少钱？

17.追加？可加几桌？

18.追加菜有其它桌分出来？另外做？菜色如何？

19.可否备办素食？

20.素食？是否有专属厨师或外包？

21.蛋素或全素？

22.集中一桌或可分桌配缮？

23.加收服务费？

24.开不开发票？不开发票是否更便宜？

25.可否刷卡？有加成吗？

26.订金？现金？信用卡？

27.最迟何时需确认桌数？

28.是否订有弹性桌数？规则为何？

29.可不可以试菜色？免费或打几折？何时试吃？

30.没收订金状况？可否退？或换一桌菜？

31.何时需付清尾款？可以用信用卡吗？

32.自备水酒要不要付费？

33.开瓶费用多少？

34.服务人员红包如何发？何时发？

35.场地布置「入厅」鲜花/气球/沙幔/拱门？

36.供画架以放置大照片？

37.放大照片座？鲜花或气球

38.收礼桌的桌巾和鲜花？

39.主桌鲜花和红毯？

40.舞台气球和鲜花布置？