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[食客活动] 爱吃水煮鱼、火锅的童靴注意了----

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酒后真言 发表于 11-7-27 10:31:39 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
:Q:?不知大家看木看昨日CCTV-2午间健康生活栏目的一期节目,经过记者调查披露,火锅油、水煮鱼等用油基本是回锅油,反复使用,致癌物较多,建议少吃或不吃为宜-----偶滴个神啊,偶这个水煮鱼发烧友看来只能在家自己动手做了-------:bishi

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 楼主| 酒后真言 发表于 11-7-28 14:39:53 | 只看该作者
我是快乐的 发表于 11-7-28 14:00
我家就自己做,味道很地道

:niu赞一个!
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我是快乐的 发表于 11-7-28 14:00:33 | 只看该作者
我家就自己做,味道很地道
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 楼主| 酒后真言 发表于 11-7-27 22:14:12 | 只看该作者
xialianwei 发表于 11-7-27 22:07
我觉得自己做菜 应该重在创新 不能完全按着菜谱来做 哈哈 那样才更有问道

:handshake对头,我国的几大名菜系正是互相取长补短、保持特色而“鹤立鸡群”啊!
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xialianwei 发表于 11-7-27 22:07:24 | 只看该作者
我觉得自己做菜 应该重在创新 不能完全按着菜谱来做 哈哈 那样才更有问道 :lol
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 楼主| 酒后真言 发表于 11-7-27 18:02:27 | 只看该作者
大筛前回东玉 发表于 11-7-27 16:37
好!注意选择麻椒,选好了锦上添花滴!

:huachi谢谢啊,同仁啊!
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大筛前回东玉 发表于 11-7-27 16:37:28 | 只看该作者
酒后真言 发表于 11-7-27 12:40
创意不错!不过,现在水煮鱼全料包超市有卖,按说明操作即可,味道不次于饭店的,偶做过N次,孩 ...

好!注意选择麻椒,选好了锦上添花滴!
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 楼主| 酒后真言 发表于 11-7-27 12:40:35 | 只看该作者
大筛前回东玉 发表于 11-7-27 12:31
找个会做水煮鱼的小饭馆,和老板交朋友。熟路后自己备料,请店家代做,然后食之,即可。

:victory:创意不错!不过,现在水煮鱼全料包超市有卖,按说明操作即可,味道不次于饭店的,偶做过N次,孩子老婆都喜欢吃!
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大筛前回东玉 发表于 11-7-27 12:31:47 | 只看该作者
找个会做水煮鱼的小饭馆,和老板交朋友。熟路后自己备料,请店家代做,然后食之,即可。
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 楼主| 酒后真言 发表于 11-7-27 11:23:33 | 只看该作者
wang-anita 发表于 11-7-27 11:19
沙发!!!!!!
俺也是水煮鱼发烧友啊,好麻辣口。外面吃水煮鱼的确有点不放心。正琢磨周末在家是做水煮 ...

:try自己动手,还锻炼手艺呐!
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wang-anita 发表于 11-7-27 11:19:37 | 只看该作者
沙发!!!!!!
俺也是水煮鱼发烧友啊,好麻辣口。外面吃水煮鱼的确有点不放心。正琢磨周末在家是做水煮鱼呢?还是做麻辣香锅?
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