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现在很多人认为猪油是猪油的肥肉练出来的油,都觉得既然肥肉吃了都容易引起疾病,那么吃猪油更容易生病了,殊不知这种想法是错的。我们不妨想想古代我们的祖先们都是使用猪油,人人都很健康,而现在大家只吃瘦肉,不吃肥肉,反而疾病多发,而且现在很多南方人都保留这吃猪油的习惯,他们猪油当成必不可少的生活食料,这不是没有原因的。那么猪油有什么神奇的作用呢?
一、首先,猪油的性质是甘,微寒,无毒。它的第一个功能就是解毒,能够解斑蝥,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕,多吃猪油就行。
二、猪油可以很好地缓解孕妇的食欲不振,同时还能对孕期防治便秘的作用。
三、猪油还对男士有很好的补肾作用。《随息居饮食谱》记载:猪油炒苦瓜功用:清热,养肝,明目,润脾,补肾,适合男性食用,尤其是上班族,是不错的食疗佳品。
四、猪油对妇科炎症也有着有效的作用。白带恶臭,用猪油60毫升,酒一百升,煎沸顿服。
五、猪油对老年人有补虚、润燥的作用,但是应该适量,不因多吃。
猪油的作用还有很多,作为食疗食品,它无疑是一个宝。
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