周末厨房我做主—荷包饭 竹筒饭 菠萝饭 那您有没有吃过木瓜饭呢

又到周末，依然是俺的厨房时间，因上午去公司没来的及做丰盛菜肴，中午回来看见爱人买的木瓜，灵机一动就来个木瓜饭。
木瓜营养丰富，特别适合女士食用，美容养颜，其主要产在两广一带，尤其在广东木瓜有各种吃法，还记得最好吃的是当地人家自己弄的木瓜炖排骨，最著名的一道菜是木瓜炖鳊鱼（据说对新出生婴儿的粮库特别有帮助）。
成熟的木瓜一枚，延中间线切成狼牙刀，切的时候注意安全。

切好后轻轻在两侧捏一下，然后就可以打开的，看像不像鳄鱼嘴，哈哈。。。

糯米，大米，小米，玉米茬适量，上电饭煲煮熟，根据个人可感可适当增加白糖，把煮好的米饭倒入木瓜船内。

上蒸锅蒸20分钟出锅即可。

来几朵茴香花配个色。

木瓜清甜爽口，米饭软糯香甜，每人一个，暖身暖胃，关键是还省下烧菜了:lol

牛就一个字！

太牛啦,真是好创意

qisheng 发表于 13-11-30 15:53
牛就一个字！

:loveliness: 俺是属鼠的

gardenialy 发表于 13-11-30 17:59
太牛啦,真是好创意

木瓜饭很多人做，炖煮木瓜配菜在南方很普遍呢。

饭里再加上一些果脯粒就更漂亮了。

一如既往的膜拜啊:niu 可是这样的话米饭不就成粥啦？

:niu:niu:niu

小-雨 发表于 13-12-1 19:41
饭里再加上一些果脯粒就更漂亮了。

恩，记下啦，下一次一定试试！

八通敏敏 发表于 13-12-2 08:49
一如既往的膜拜啊 可是这样的话米饭不就成粥啦？

嗯，是有点水多了，不过口感还是不错，最后只剩下木瓜皮了{:1_170:}

味道江湖 发表于 13-12-2 11:21
恩，记下啦，下一次一定试试！

经常看你的帖子，受益匪浅，:niu

一看就饿了

饭上放的就想绿色小树苗，绿白黄颜色很鲜明!~

这个时间段不适合看这个  一个字 饿....啊

这个时间段不适合看这个  一个字 饿....啊

:niu:niu

:niu:try

不错！都饿了！！

:lol:lol:lol