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本帖最后由 老驴友 于 11-5-29 23:05 编辑
今天下午我自己做的:豆角3元一斤,细手杆面一斤半,3元,放肉五,六元的,(可以不放).两个人吃不了的量.
肉切丝淀粉抓过,豆角撕小段,面条撕短点.先炒肉丝,然后放入豆角加入酱油,盐对入与豆角平的水,等到水开了再撒上面条,盖上锅盖大火开一开,然后小火闷上估计快烧干时打开,拌散面条和豆角铲拌一起,撒上蒜末<豆角闷面>大功告成! |
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