北京蘑菇节在通州开幕，苗苗带您去看看咱通州的大蘑菇，品种繁多，真是长了见识啦！

早就看见各报纸都报道说蘑菇奥运将在通州举行，嘿，赶上了。以前知道通州产樱桃、葡萄，味道都是顶呱呱的，还真不知道原来通州也产蘑菇。据了解，通州区是京郊食用菌主产区之一，全年生产白灵菇、金针菇、杏鲍菇等食用菌6万吨，产值7亿元。也率先开发应用平原地区林地食用菌生产模式，以中小拱棚为配套设施，生产香菇木耳等。那么就跟随我去北京蘑菇文化节看看吧，因为时间紧，没有把整个种植区转完，但是还是见识了一些在市场上见不到的菌类。

首届北京蘑菇文化节就是在永乐店开幕滴！

活动的主持人是CCTV农业频道的

现场人很多，开幕式之前还有歌舞表演

　　9月1日至2日，文化节将开展亲子夏令营，邀请市民前来进行蘑菇主题动漫手工制作，参观蘑菇主题书画创作及展览，共同参与亲子蘑菇采摘游戏，并对蘑菇动漫衍生产品进行展销。

　　9月8日至9日，将开展户外生存拓展训练营活动，教市民通过观察认识野生蘑菇，通过品尝味道辨识蘑菇，让久居城市的人们，通过野外生存知识的学习和身临其境的体验，普及食用菌知识。

　　9月14日至15日，文化节期间还将开展养生讲坛活动。通过开展蘑菇养生讲堂，让市民了解蘑菇的营养价值对人体健康的重要作用，以及不同类别蘑菇的烹饪方法。

这是摆在站台上的各种菌类，后来才知道原来可以在这里免费吃麻辣烫

有工作人员在现场制作烤杏鲍菇，早上没吃饭，饿翻了，来一串，肉质醇厚，好吃

很多来宾和游人都过来品尝烤杏鲍菇片

展位上还有供品尝的通州特色，小圣女果，葡萄等等

红瓤的火龙果，去香山玩的时候，朋友带着去采摘，见过这种红瓤的
红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强

去大棚里面看一下，第一个看见的就是灵芝，属于药材类了
听同行的朋友说蛇冬眠的时候嘴里都要含上一块灵芝
武侠小说中常有灵芝等珍物边上有蛇蟒动物看守的说法
灵芝长得很奇怪，有单层的，还有双层的

这个是长得最可爱的一种蘑菇了，叫做鸡腿菇
具有高蛋白，低脂肪的优良特性

这个品种大家应该知道，家庭常吃的茶树菇

对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效

以前吃米线总是吃到这个，以为是假的木耳呢
今天才知道名字，原来是毛木耳
毛木耳质地比木耳稍硬，适于凉拌，风味如海蜇皮，有“树上蛰皮”之美称

金顶侧耳又称榆黄蘑、金顶蘑
可供药用，有滋补强壮的功能

这个远处看像盛开的花
名字是浅红侧耳

大杯蕈，俗名猪肚菇，名字给力吧！个头非常大
因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻

长根菇对营养要求不苛刻，
可以在木屑、棉籽壳、玉米芯粉等多种原料上生长

介个大家都熟悉，杏鲍菇

这个是白灵菇，是通州在1997年从新疆引进阿魏侧耳菇经驯化后形成的食用菌品种

除了菌类之外，还有衍生出来的产业链，活动现场各家站台展示出来的产品丰富
还看见了在八通做过活动的香菇酱

食用菌文化馆里面，也有不少游客在参观，可看的东西比较少
有小朋友对显示器上的菌类感兴趣

照片照的真好看，实际没这么好看，怎么没照照路口的几个大牌子啊？

就爱吃蘑菇，呵呵

bingyan0926 发表于 12-8-29 16:39
照片照的真好看，实际没这么好看，怎么没照照路口的几个大牌子啊？

没有哦，去的时候直接就进里面了，一个小时的参观时间，比较紧张！好几种蘑菇都没看！

夜雪纷飞 发表于 12-8-29 16:42
就爱吃蘑菇，呵呵

我也是，喜欢吃蘑菇，最爱秀珍，现在真心贵，10元一斤

苗苗 发表于 12-8-29 16:45
我也是，喜欢吃蘑菇，最爱秀珍，现在真心贵，10元一斤

是啊，蘑菇都不便宜，不过对身体好，还是时不时买点